Найти в Дзене
Мыслями в деревне

Посадил дед репу....

Ну вообще-то и не репу,и не дед.Да и выросла она не такая большая-пребольшая..Но полезная,Хочешь так грызли,на терке три или в корыте руби,на кокроки(пирожки).А если задумал попоститься,то в чугунок ее да в печку и будет тебе десерт по-деревенски,брюква пареная.Тут и жевать не надо,нежная да сладенькая.Правда у меня племянники близко к этому блюду не подходят.А мы с бабушкой все перепробовали,привыкшие.Нас школьников,перешедших в 4 класс,послали в поле,на сбор свеклы кормовой.Ее 15-20 гектаров выращивали в колхозе.Шеольники все лето там проводили:пололи,прореживали.На так вот,свекла знатная выросла,мы четвероклашки с трудом ,как в сказке выдергивали свеклу.Про это потом статья вышла в районной газете,какой хороший урожай у школьников из Якшура.Но бывает так,семена не везде всходят и в эти места подсаживают рассаду брюквы.#идешь по ряду ,выдергиваешь свеклу ,чисищь и отрезаешь ботву и по разным кучкам бросаешь и попадается крупная,как не большой арбуз.Мы работали вооруженные,с ножсми да

Ну вообще-то и не репу,и не дед.Да и выросла она не такая большая-пребольшая..Но полезная,Хочешь так грызли,на терке три или в корыте руби,на кокроки(пирожки).А если задумал попоститься,то в чугунок ее да в печку и будет тебе десерт по-деревенски,брюква пареная.Тут и жевать не надо,нежная да сладенькая.Правда у меня племянники близко к этому блюду не подходят.А мы с бабушкой все перепробовали,привыкшие.Нас школьников,перешедших в 4 класс,послали в поле,на сбор свеклы кормовой.Ее 15-20 гектаров выращивали в колхозе.Шеольники все лето там проводили:пололи,прореживали.На так вот,свекла знатная выросла,мы четвероклашки с трудом ,как в сказке выдергивали свеклу.Про это потом статья вышла в районной газете,какой хороший урожай у школьников из Якшура.Но бывает так,семена не везде всходят и в эти места подсаживают рассаду брюквы.#идешь по ряду ,выдергиваешь свеклу ,чисищь и отрезаешь ботву и по разным кучкам бросаешь и попадается крупная,как не большой арбуз.Мы работали вооруженные,с ножсми да с тесаками,вот брюву мы и дегустировали,.Сладкую сьъедали,не вкусную в кучу бросали .Вот что за сорт сажали,такой сладкий и сочный был,мммм Вот два года сажаем сорт Детская радость,хороший но сладости маловато.На десерт приходится с сахаром томить.А в выпечку нормально:брюква,лук репчатый да шкварки да все это в тесто из ржаной муки!!!!Сытно-вкусно и не без пользы.И посеет Бабка брюкву.....