Это одно из тех блюд, которым легко и быстро можно накормить всю семью. Получается оно сочным и вкусным. А если у вас в холодильнике есть опята или любые другие грибы с которыми вы не знаете что еще можно сделать… не раздумывайте, начинайте готовить. И поверьте, ваши домочадцы по достоинству оценят это блюдо!
Понадобятся:
Опята или любые другие грибы - 0,5 кг
Картошка - 1 кг
Лук - 2 шт.
Сыр твердый - 170 г
Сметана - 200 г
Укроп
Базилик
Перец
Соль
Пошаговое приготовление:
1. Хорошо промытые опята, заливаем водой и начинаем варить. Когда закипят, солим и варим 30 мин. Убираем лишнюю жидкость
2. Очищенный картофель режем плоскими кружочками, солим, перчим. Выкладываем на смазанный противень. Сверху ложим лук, порезав его кольцами
3. Сваренные опята выкладываем сверху и посыпаем специями
4. Смазываем сметаной - она придаст сочности и равномерно распределяем тёртый сыр. Всё это ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 40 минут
5.Как только блюдо покроется слегка коричневой корочкой - можно вынимать. Дать немного остыть и можно кушать.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайк! На нашем канале очень много вкусных рецептов! Подписывайтесь чтобы ничего не пропустить!
Рекомендуем: