Еще с древности считалось, что пиво, улучшает аппетит, ускоряет рст и развитие, а также укрепляет здоровье человека. Пиво широко применялось для лечения различных болезней. В Бельгии до сих пор распространено суждение о том, что во время чумы, многим удалось выжить только благодаря регулярному приему пива. Сегодня пиво - один из наиболее употребляемых напитков. Практически все лечебные свойства пива связаны с компонентами из который его сварили. Живое пиво содержит в себе витамины B1, B2, PP. Хмель - отличное успокаивающее средство, снимает психологическое и физическое напряжение. Солод обладает антисептическими свойствами. Врачи из Германии и Чехии рекомендуют пить прогретое до 30 градусов пиво при простуде и гриппе, однако доза не должна превышать 200 миллилитров. Употребление одного стакана пива замедляет старение организма и способствует омоложению клеток. В пиве также присутствует значительное количество натрия и калия. И по его содержанию пиво не отличается от апельсинового сок