Почему арахис полезен? Самое ценное свойство арахиса - это способность восстанавливать. Этот орех очень здорово помогает во время периода реабилитации после различных болезней, связанных с пищеварением, дыханием, печенью и даже сердечно-сосудистой системой. Но что делает их такими полезными? Всё дело в их составляющих, а именно:
- Витамин А, который способствует процессам окисления и помогает в белковом синтезе. Да и его положительное влияние на зубы, волосы и ногти тоже недооценивать не стоит;
- Витамин С, важнейший витамин, который улучшает работу эндокринных желез и поддерживает кровяной гемостаз;
- Витамин D - один из лучших помощников для вашего иммунитета, а еще он регулирует кровяной баланс и помогает развитию костей. Да и риски таких болезней, как артрит и рахит он существенно снижает.;
- Витамин Е, также присутствующий в арахисе, помогает улучшить состояние кожи.
Свойства арахиса зависят еще и от того, в каком виде его есть.
Самым полезным считается сушеный арахис, он