ОДНОКЛАССНИКИ! ВКОНТАКТЕ! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!
Зелень просто необходима в рационе каждого человека независимо от того, любит он ее или нет. Самой распространенной и всеми любимой зеленью является петрушка. Хочу подробно рассказать в этой статье о том, как лучше ее высаживать, чем подкармливать и как ухаживать, чтоб получать хороший урожай.
Начну с того, что петрушка очень полезна. В ней масса полезных витаминов и микроэлементов. Полезна как зелень, так и корень растения. Она укрепляет сосуды и чистит печень. Если у вас проблемы со зрением, то корень петрушки поможет при таком недуге. Мужчинам петрушка поможет избежать простатита и половой слабости.
Есть и противопоказания в употреблении петрушки, нельзя много употреблять зелени растения, если вы склонны к кровотечениям.
Семена петрушки содержат много эфирных масел и, поэтому, очень долго прорастают. Существует несколько способов ускорить прорастание семян петрушки.
Способ 1
Семена петрушки заворачиваем в холщевую тряпочку и замачиваем на 1 час в мыльном растворе (немного хозяйственного мыла разводим в воде). Вода должна быть теплой. Потом хорошо промываем семена и опять замачиваем на 10-12 часов в теплую воду. Воду желательно несколько раз поменять и промыть семена. Потом просушиваем семена на салфетке, и они готовы к посадке.
Способ 2
Семена заворачиваем в тряпочку и замачиваем в спиртовой раствор (водку разводим с водой 1 к 1) на 15-20 минут. Потом промываем и замачиваем как в предыдущем способе на 10-12 часов в теплую воду.
Способ 3
Семена заворачиваем в тряпочку и укладываем равномерным слоем в сито. Потом хорошо смачиваем водой и обдаем горячей водой (но не кипятком! потому что можно сварить семена). Очень быстро промываем семена в холодной воде. Просушиваем на салфетке и можно сеять.
Есть еще способы ускорения проращивания семян петрушки, но эти наиболее подходящие из-за простоты выполнения.
Как прорастить семена разобрались. Теперь нам надо вырастить хорошую, богатую зелень. Для петрушки очень важен состав грунта. Чем богаче земля, тем лучше урожай. При подготовке грядки внесите побольше органических удобрений, и петрушечка будет подыматься "как на дрожжах".
Еще один секрет при выращивании петрушки - это подкормка. Если вы выращиваете петрушку на зелень, подкармливайте ее только органическими удобрениями. Если у вас корневой сорт, то для подкормки используйте минеральные удобрения. Корневая петрушка не любит органические удобрения.
При выращивании помните о том, что петрушка на второй год будет выбрасывать цветоносы и давать мало зелени. Если вам не нужны семена, своевременно обрывайте цветоносы, чтоб они не истощали растение, и вы получите больше зелени.
И еще очень важный момент. Во время роста петрушка выделяет для себя же вредные вещества в грунте. Поэтому не высаживайте петрушку несколько лет подряд на одном и том же месте.