Если ваше желание перейти на растительный тип связано критично со здоровьем, например у вас нашли рак или ещё что-то серьезное, что требует безотлогательного перехода и смены режима, то только в этом случае ваш переход может быть резким и стремительным, с полной отдачей процессу. Во всех остальных случаях переходить нужно плавно, "томно, медленно и сексуально" как я люблю говорить.
Много раз слышала от знакомых о том как они переходили и их хватало на день, неделю, кого-то на месяц. Мой роман с веганством длится не первый год и думаю это заслуга плавного перехода и верного подхода.
Мой переход был связан не только с желанием быть здоровой, но и еще с этическими взглядами. А появились они когда мы взяли Мишу ( Миша самоедская собака), я подсознательно начала проводить аналогии между ней и теми кого я ем. У нас есть такой прикол,когда щиплешь Мишу и говоришь; - кусь, я сьем сейчас кусочек Миши, ммммммммм, вкуснятина! Миша знает все эти слова, понимает и очень переживает по этому поводу. Шутки шутками, а мясо есть я больше не смогла, потом закрепила фильмом "Земляне" и поняла что больше никогда, до просмотра этого фильма слова -"никогда", не было.
Мясной переход был достаточно резкий и больше по этическим соображениям, а вот от молочки отказаться мне было очень сложно. Я конечно исключила само молоко, ряженку, кефир, но вот йогурт творог и сыр это было сложно, держалась пару дней, потом срывалась, неделю и срывалась, а потом поняла что не стоит себе ставить эти ограничения буду постепенно исключать и убрала сначала йогурт. А в итоге знаете что мне помогло полностью исключить всю молочку из своего рациона? Информация, знания, я напитала себя пониманием процессов восприятия организмом сыров, да и вообще молочки в целом. И теперь когда хочется запрещенки, меня останавливает то, что я знаю как это мне навредит. Хотя и это работает не на 100%, фанатизм дело нелегкое! Ещё можно попытаться на первых порах заменить привычные продукты прототипами из растительный ингредиентов. Сейчас что только не производят ,и сосиски, и колбасы разнообразные, и сыры веганские. Я пару раз попробовала и поняла что мне просто это не нужно, ведь правильно составленный растительный рацион очень разнообразен и может удовлетворить все потребности организма.