В России, как и в других странах-участниках Евразийского экономического союза, могут изменить требования к производству пива. Опубликован проект технического регламента безопасности алкогольной продукции, где указаны грядущие изменения. Российский закон о регулировании алкогольного рынка позволяет заменять зерном и сахаросодержащими продуктами не более 20 % солода, а новый техрегламент – 50 %. Допустимая масса сахаросодержащих продуктов увеличивается с 2 до 5%. Проект уже одобрен коллегией Евразийской экономической комиссии (ЕЭК), 5 декабря регламент будет рассмотрен советом комиссии. Конечно, многие производители пива стали уверять, что от это качество хмельного напитка только улучшиться. Будут экспериментировать, новые вкусы осваивать. Но вот другие не так оптимистично настроены. Ведь главное в пиве - это, всё-таки, солод, а теперь его будут заменять, чем не попадя. Например, согласно германскому законодательству для производства пива должно использоваться только три ингредиента: