Вы должны это попробовать.
Наипростейшее приготовление этого блюда не займет много вашего времени. Это блюдо всегда уместно в любое время года и замечательно смотрится на вашем обеденном столе.
ПРОДУКТЫ: Баклажаны кол-во на ваше усмотрение
репчатый или зеленый лук (на выбор)
соль, специи
ветчина или молочная колбаса, или обжаренный фарш (на
выбор)
твердый любой сыр
зелень по желанию
майонез
Моем баклажаны. Разрезаем вдоль, аккуратно вынимаем мякоть овоща, оставляя по стенкам примерно 5мм.
Хорошо натираем солью лодочку оставляем на 10-15 минут, чтобы вышла горечь, мякоть баклажана режим мелкими кубиками и тоже солим.
Через 15 минут, баклажаны промываем, мякоть промываем и отжимаем.
Лук, специи, ветчина порезанная кубиками, майонез, зелень перемешивается и наполняется этим фаршем лодочки.
Укладываем в форму на фольгу. Чуть воды и ставим в духовку. Когда баклажаны пропарились и готовы, открываем фольгу, и даем время небольшое выйти лишней влаге, посыпаем сыром.
БЛАГОДАРЮ ЗА ПРОЧТЕНИЕ МОЕГО РЕЦЕПТА. БУДУ ПРИЗНАТЕЛЬНА ЗА ПОДПИСКУ НА МОЙ КАНАЛ И ЛАЙКИ.
Еще несколько минут чтобы сыр оплавился и баклажаны- лодочки готовы.