Кто мечет икру
Воронеж накрыло волной сомнительного деликатеса
Приближается Новый год и во всех районах крупных городов, на бойких перекрестках, возле торговых центров – всюду, где не зарастает народная тропа, возникают временные палатки и прохожим предлагают праздничный деликатес по дешевке: стандартная 140-граммовая баночка – 200 рублей.
Понять - невозможно
Судя по оптовой скидке (три баночки – 500 руб., пять – 700) и открытым банкам с настоящей икрой «на пробу», товара этого у предпринимателей – завались. Армия продавцов неоднородна: мужчины в расцвете лет, бабушки, обычно торгующие носками и зеленью, и даже цыгане.
Народ охотно хватает эти баночки оптом и в розницу, возникают даже очереди и конфликты типа «вас здесь не стояло».
Вскоре икорный ажиотаж отозвался эхом в соцсетях, но понять из комментариев, что за икра насыпалась в город, было невозможно: одни покупатели сообщали, что икра оказалась фальшивой и ее пришлось выбросить, крыли жуликов и требовали вмешательства: а) прокуратуры, б) полиции, в) Роспотребнадзора. А многие, наоборот, нахваливали, уверяя, что икра эта лучше, чем в магазинах: и лопается она во рту, как положено, и пахнет правильно; купили, мол, и себе, и родственникам и еще купим.
Появились рекомендации о том, как выбрать качественную красную икру, а не подделку. Но оказались они столь длинными и скучными, что запомнить их практически невозможно, и помешать расцвету торговли дешевой икрой они не могли. На дне банки с фальшивой икрой и на боку ее слова и цифры были правильные, попытки определить подделку встряхиванием тоже ни к чему не привели.
Икру тем временем стали продавать и в интернете – в частности, в «Одноклассниках». И с тем же эффектом: комментаторы обвиняли друг друга в заказухе: одних обличали в том, что они агенты «икорной мафии», а других считали агентами сетевых магазинов, которые заказали к Новому году тонны икры.
Слово без дела
А вот как поступило Управление Роспотребнадзора по Воронежской области. В ответ «на обращения граждан по вопросам осуществления разносной торговли вне стационарных торговых точек о продаже фальсифицированной красной икры» оно сообщило, что «по информации потребителей (то есть сам Роспотребнадзор о такой торговле ни сном ни духом – прим. авт.), товар продается на улице в палатках, с личного автотранспорта неустановленными лицами. При этом… документов о качестве и безопасности реализуемой продукции, в том числе информации о наименовании продавца, при продаже потребителям не предоставляется».
А дальше управление опубликовало длиннейший текст о том, каким нормативам должны отвечать икра и ее производство, что должно быть на банке выдавлено и напечатано на упаковке. И рекомендовало воронежцам покупать красную икру только в магазинах.
Пользователи же соцсетей настоятельно призывали не только Роспотребнадзор, но и полицию с прокуратурой разобраться с икрой - чтоб взяли поставщиков за жабры и потребовали документы о соответствии и качестве. А нет таких документов - бросить продавцов в «черный воронок».
Сопутствующие обстоятельства
В августе 2018-го сообщили о снижении цен на красную рыбу благодаря рекордной лососевой путине на Дальнем Востоке; эксперты спрогнозировали падение цен на 20-25%.
Видимо, икра тоже могла бы подешеветь.
И еще: год назад в Москве неизвестные украли 13 т (!) красной икры на 23,5 млн руб. через заранее пробитую дыру в бетонном заборе. Похитители проникли на территорию предприятия, пропилили дыры в трех контейнерах и утащили «пластиковые куботейнеры с красной икрой», сообщила полиция.