Найти тему
ГТРК Мордовия

В Саранске на 60 дней закрыли точку с шаурмой

В центре Саранска судебные приставы временно опечатали точку, где горожанам предлагали перекусить шаурмой. Поводом послужила проверка Управления Роспотребнадзора и выявленные многочисленные нарушения.

Елена Коняшкина — заместитель старшего судебного пристава отдела судебных приставов по Ленинскому району ГО Саранск

«В обеденном зале не были установлены раковины для мытья рук, медицинские книжки сотрудников отсутствовали на момент проверки. В связи с этим был составлен протокол Роспотребнадзора и данный протокол был направлен в суд.»

Кроме того, в заведении не проводилась оценка качества полуфабрикатов и других продуктов, которые использовали в приготовлении шаурмы. На момент проверки отсутствовала обязательная технико-технологическая карта. Точку фаст-фуда закрыли на 60 суток, владельцу предписано устранить нарушения.