Закусочные торты достаточно распространенный вид праздничных блюд, они очень сытные, яркие и действительно украшают стол. Мы предлагаем вам приготовить необычное пирожное, которое восхитит вас и ваших гостей. Кроме того, оно великолепно подходит для новогоднего ужина!
А в конце статьи вы найдете простой рецепт закусочных роллов с начинкой, которые разнообразят ваш праздничный стол без временных затрат!
Продукты:
яйца - 4 штуки;
мука - 120 грамм;
сметана - 50 грамм
масло растительное - 70 грамм;
шпинат или петрушка - большой пучок;
соль - 0,5 ч.л;
сахар - 0,5 ч.л;
разрыхлитель - 20 грамм,
творожный сыр с зеленью - 290 грамм;
слабосоленая красная рыба - 290 грамм.
Способ приготовления:
1.Прежде всего моем и режем зелень, измельчаем в блендере.
2.Отделяем желтки от белков, и вводим их к зелени, туда же кладем сметану, масло, прорабатываем блендером.
3.В муку вводим разрыхлитель, мешаем.
4.В белки добавляем соль, взбиваем до пиков, вводим сахар, еще взбиваем. Соединяем пасту из зелени с мукой, вымешиваем, вводим взбитые белки, аккуратно перемешиваем.
5.Воздушное тесто выливаем в противень 25 на 30 см, застеленный пергаментом, отправляем в духовой шкаф примерно на четверть часа при температуре 180 С.
6.Остужаем и избавляем бисквит от бумаги, разрезаем пополам. Начинку можно делать абсолютно любую. Мы предлагаем творожно-рыбную.
7.Намазываем один бисквит сыром, накрываем вторым и разрезаем на квадраты острым ножом. Сверху выкладываем розочки из тонко порезанной рыбки. Все готово! Можно подавать к столу!
Понравилось? Подпишись!
Обещанный рецепт Роллы из тортильи с начинкой для Вас тут!
Роллы из тортильи с начинкой: простой рецепт вкусного блюда
Вы можете посмотреть ещё наши рецепты здесь!
Крабовый салат "По-новому"
Борано - рецепт потрясающего омлета по-аджарски!
Настоящий греческий салат с оригинальной заправкой