Фантастическая хурма и где она обитает
Нашла на прилавках вкусную хурму, которая не вяжет рот. Составила чек лист по выбору той самой. Делюсь находками со всеми хурманами 😊
Испанская хурма
Лучший вариант, если хочется сладкой сочной хурмы. Она никогда не вяжет. Еще и косточек внутри нет.
Крупная. Я бы даже сказала огромная: отдельные особи доходят до 400 грамм.
Ее единственный недостаток - цена. Обычно это около 300-350 рублей за кило. Но в отдельных особо ушлых магазинах за нее запрашивают и 500. Мой совет - берите испанскую хурму на крупном рынке. Милая улыбка в сторону продавца и хурма за 300 рублей у вас в кармане.
Как выбрать лучшую испанскую хурмо-особь?
✔️ Сухая плодоножка
✔️ Темные полосы на шкурке
✔️ Чуть мягкая на ощупь
Азербайджанская хурма
Именно этот сорт продают на всех развалах, рынках и выкидывают в гипермаркетах. Это она может бессовестно свести скулы или быть сладкой только в состоянии жидкости. Но если поймать ее в нужной форме, то это будет сладкая, сочная хурма с едва вяжущим послевкусием.
Цена на эту хитрую хурму демократичная. Кило можно найти за 150-200 рублей.
Как выбрать лучшую хурмо-особь из Азербайджана?
✔️ Сухая плодоножка
✔️ Цвет под плодоножкой темнее, чем цвет всего фрукта
✔️ На шкурке есть темные точки
✔️ Один из боков прилично мягкий
Хурма Королек или шоколадная
Отличается от первых двух. Круглая, плотная, внутри - интересного коричневого цвета.
Хурма Королек всегда сладкая, но не очень сочная. Ее плоть приходится откусывать, как яблоко. Изредка может вязать рот.
Цена на шоколадную хурму не кусается. Спокойно можно найти за 180 рублей.
Как выбрать лучшую шоколадную хурмо-особь?
✔️ Цвет светло-оранжевый
✔️ На шкурке коричневые полосы и маленькие пятнышки
✔️ Плодоножка сухая
✔️ На ощупь плотная
Мини шоколадная хурма
Это младший брат Королька. Размером чуть больше финика. По вкусу идентичная своему брату.
Сладкая, с плотной шкуркой. Не очень сочная. Вяжущих экземпляров мне не попадалось. Совсем.
Как выбрать лучшую мини-хурмо-особь?
✔️ Чем темнее цвет, тем сочнее хурма
✔️ Коричневые полосы и маленькие пятнышки - хороший знак
✔️ На ощупь плотная
А какие у вас есть секреты 🤐 по выбору хурмы?