Не переживайте, с нашим любимым мультгероем ничего плохого не случилось, пожалуй даже наоброт.
Сегодня хочу рассказать вам рецепт очень вкусного (хотя все рецепты "очень вкусные" и трудно выбрать самый лучший, скорее всего что каждому блюду свой праздник), а главное очень сытного тортика, которого в вас много сразу не влезет. Думаю такой рецепт вы будете частенько готовить деткам, ведь их растущий организм постоянно просит "топлива" превращая его в неуёмную детскую энергию.
ингредиенты:
Мёд засахаренный или жидкий 6 ст.л.
сахар, если вам жалко много мёда
150 грамм маргарина
2 яйца
сода 0.5 ч. л.
кефир или нежирная сметана 2 ст.л.
манка 300 грамм
мука 600 грамм
крем - сгущенка.
Прежде всего растапливаем мёд если он засахаренный с маргарином, добавляем соду (будьте очень осторожны, масса сильно запенится), охлаждаем, добавляем яйца, кефир, взбиваем венчиком (хотя блендером лучше). Добавляем манку и муку, замешивая тесто. Выпекаем 3 коржа в духовке до готовности. Затем остывшие полностью коржи разрезаем вдоль чтобы их получилось 6 штук, промазываем сгущёнкой или любым кремом на ваше усмотрение. Верхний самый корж пока не смазывайте, будем ставить под небольшой гнёт чтобы тортик хорошо спрессовался и пропитался. И в завершение нашего кулинарного творчества смазываем последний верхний корж, можно посыпать крошкой которая осталась когда разрезали коржи вдоль. Даём настояться и пропитаться.
Красота и вкуснота.
Надеюсь вам понравился рецепт, приятного чаепития и до новых встреч.
Читайте также "Кекс "Простоквашино"
