"Недовес" и "Недомер" ушли в "застойное" прошлое. Оказалось ушли, но не совсем.... Здравствуйте! С Вами Александр М. (FoodInspector) и сегодня тестируя очередную кильку в томате с романтичным названием «Рыбка моя»
я с удивлением обнаружил недовес продукта.
Вес брутто 288,1 гр.
Вес тары 48,4 гр. Разница веса брутто и веса тары составила 239,7 гр.
В банке 250 гр. производитель банально не доложил 10 гр. нетто.
Недовес 10,3 гр. нетто обусловлен недовложением рыбы: фактически 152,8 гр. вместо положенных по ГОСТ 175 гр.
Сама килька выглядит так
Выяснилось, что производитель положил в банку всякую рыбную мелочь длинной менее 4 см. вместо положенной по ГОСТ 6 сантиметровой кильки.
Я надеялся, что времена «обвешивания» и «обмеривания» безвозвратно ушли в застойное прошлое. Оказалось, что это не совсем так.
В оправдание изготовителя нужно сказать, что на банке указан не ГОСТ а ТУ. Возможно, именно это оправдывает столь скромное качество кильки «Рыбка моя», но все равно не оправдывает дефицит веса нетто и основного продукта.
Вот так выглядит глаз кильки под микроскопом
Подробный отчет о результатах тестирования кильки «Рыбка моя» доступен на моем сайте
Следующей тестирую кильку "Море внутри"
Искренне ваш,
Александр М.
Больше новостей и подробностей на сайте автора FoodInspector.ru
