Общество расценивает Pringles как фантастическую еду, эдакое произведение искусства. Эти чипсы такие тонкие, имеют идеальную форму и структуру, и когда они только появились, то точно были коронованы как «еда будущего». Но из чего же они на самом деле состоят?
Некоторые думают, что для производства чипсов Pringles используют слайсы идеально ровного картофеля, но, это неправда. На деле же, все по-другому: сначала готовят жидкую смесь из рисовой, пшеничной, кукурузной и картофельной муки, придают необходимую форму этому тесту и обжаривают его. То есть картофельные чипсы Pringles – лишь на 25% картофельные.
А теперь немножко имен. Имя персонажа с упаковки – Джулиус Прингл, а по профессии он повар. Концепцию упаковки Pringles придумал химик Фредерик Бор, а сами чипсы создал другой химик по имени Александр Лиепа. Кстати, в 2018 году Pringles стукнуло 50 лет.
Оказывается, чипсы покрыты приправой только сверху – эта сторона выгнутая. Когда они помещаются в контейнер, специи попадают и на вогнутые стороны, но там вкус все равно остается менее выраженным.
Таким образом, правильный способ есть Pringles – класть чипсы выгнутой стороной на язык, а вогнутой – к нёбу. Обычно все едят их наоборот.
А вы как ели?