Доброго время суток читатели! Сегодня я буду готовить бюджетный, быстрый суп, преимущественно для холостяков или для людей кто не хочет тратить много времени на готовку, ну что ж начнем!
Для приготовления супа нам понадобиться:
Курица - 250 шрамм
Картошка - 3шт
Морковь - 1шт
Cыр плавленный Дружба - 1шт
Базилик сушенный - 1шт
Специя универсальная - 1шт
На Оформление и подачу:
По желанию сухарики
Зелень свежая или замороженная
Наливаем в кастрюлю воды, режем курицу произвольно (можно кубиками 3-4см можно брусочками),оставляем ее вариться, через 10 минут режем мелко картошку.
Достаем курицу из кастрюли и вываляем туда порезанный картофель.
Не забывайте снимать образующиеся пенку от картофеля и курицы! Далее режем кубиками лук и морковку соломкой (ну или как вам хочется, главное чем меньше ,тем лучше. Далее овощи обжариваем и закидываем в кастрюлю.
Далее режем сырок дружба (такое же правило, чем меньше вы его нарежете, тем быстрее он расплавиться), и перемещаем в кастрюлю.
Через 10 минут режем мелко курицу и добавляем ту даже. Можно уменьшить газ добавить базилик, специи и зелень и соль и через 5 минут выключить суп!
Ах да, при подаче я сделал сухари из белого хлеба (это уже по желанию).
Делаются они очень просто, нужно вчерашний хлеб порезать кубиками по 2см и поставить на медленный огонь до готовности (когда появиться корочка) и готовиться они без масла!
Итог:
Вот и все вкуснейший сырный суп на курином бульоне готов! Это блюдо помимо того, что легко готовиться и имеет отличные вкусовые показатели, так же довольно калорийно, приятного аппетита дорогие читатели!