Совсем недавно произошло трагичное событие, связанное с отравлением настойкой боярышника. На этом фоне у большинства сформировалось негативное отношение к этой ягоде.
И напрасно.
Вам, конечно же, знакома эта красная и вкусная ягода.
А знаете, в чем ее польза для вашего организма? Нет?
Тогда дочитайте эту публикацию до конца, и вы узнаете много интересного.
В чем польза боярышника для вашего организма
- В ягодах боярышника много витамина С
- Особенный цвет ягод боярышника говорит о том, что в них много антиоксидантов. Тех самых полезных природных компонентов, которые уничтожают в организме вредные продукты жизнедеятельности.
- Как продукт, имеющий большое содержание витамина С, боярышник поддерживает эластичность и упругость кожи, предупреждает появление морщин.
- Боярышник обладает свойством снижать давление.
Предупреждение!
Боярышник ни в коем случае не является полноценной заменой лекарствам, назначенным врачом для лечения гипертонии.
Тем, у кого давление пониженное, употреблять боярышник нужно очень осторожно. Желательно перед его употреблением проконсультироваться с врачом.
Как выбрать полезные для организма ягоды боярышника
- Плоды боярышника должны быть сухие, рассыпчатые
- Диаметр сухих ягод боярышника должен быть чуть меньше сантиметра
- В полезной ягоде внутри плода должно быть 3-4 семени
- Уникальными целебными свойствами обладает только боярышник, который называют «кроваво - красным». Другие виды боярышника тоже наделены лечебными свойствами, но в меньшей мере.
Внимание
Именно боярышник, содержащий внутри плода 3-4 семени, наделен целебными свойствами. Только этот его вид официально включен в фармакопею.
Как правильно хранить боярышник для сохранения его целебных свойств
- Заготовленные впрок сухие плоды боярышника нужно в темном сухом месте.
- Хранить плоды лучше всего в бумажном пакете. Допускается хранить сухие плоды боярышника в жестяной или стеклянной таре, плотно закупоренной крышкой.
- В домашних условия сухие плоды боярышника больше двух лет лучше не хранить.
- Свежие ягоды боярышника хранятся не очень долго. Хранить их нужно в контейнере на овощной полке холодильника.
- Хорошо хранить свежие ягоды боярышника в переработанном виде.
Знаете, как переработать ягоды боярышника, чтобы правильно сохранить и вкусно съесть?
Нет?
Читайте далее…
- Боярышник очень вкусная ягода. Из нее можно приготовить различные десерты, которые будут обладать еще и лекарственным действием.
- Из сухого боярышника можно приготовить вкусный и полезный отвар.
Внимание!
Нужно помнить, что при термической обработке боярышника в нем уменьшится содержание витамина С. Ягода останется вкусной, но станет менее полезной.
- Боярышник можно есть в свежем виде.
- Самым эффективным способом хранения боярышника является замораживание его плодов. При таком виде хранения боярышник сохраняет все свои целебные свойства.
Такую ягоду всегда можно разморозить и с удовольствием съесть ее либо просто так, либо с добавлением сахара. Это уж как вам больше нравится.
Ешьте боярышник и будьте здоровы!
Поставьте "Лайк" - нажмите на палец, поднятый вверх, если статья вам понравилась.
Чтобы не пропустить новые статьи с интересной информацией, подписывайтесь на наш канал.