10 лайфхаков, которые помогут вам на кухне (фото)

Всех приветствую на своем КулинарКанале!

Все кто любит проводить время на кухне, и занят в процессе приготовления различных блюд, не понаслышке знают, как порой не хватает времени, сноровки или каких-либо приспособлений, чтобы правильно и быстро приготовить еду. Видимо, исходя из этого, так сказать в процессе кулинарной (и не только) эволюции, люди придумали себе хитрости, облегчающие им жизнь. В нашем случае – облегчающие жизнь на кухне!

Что же за такое модное слово «ЛАЙФХАК»? Лайфхак происходит от английских слов Life hacking, что можно перевести как «советы», «хитрости» или «мудрости», которые позволяют облегчить выполнение той или иной задачи. Данное словосочетание в наше время встречается всё чаще и чаще. Люди придумают всё больше и больше лайфхаков в различных областях нашего быта. Но, мне кажется, что все эти хитрости стали придумывать еще во времена СССР. Такие уж времена были, деваться было не куда вот и придумывали. Это и хранения лука в колготках, и спичкой доставать остатки губной помады, и делать леденцы из сахара и заливать его в ложки, а кто помнит, как вставляли винную пробку в крышку от кастрюли? ))) Напишите, какие советы из СССР вы еще помните?

Вот и я решил не оставаться в стороне и поделюсь с вами мудростями и хитростями, которые знаю.

Итак:

1. Интересный способ употребления киви

Необходимо ножом отрезать одну попку (кончик) у киви. Далее ложкой начинаем доставать мякоть киви. И таким способом съедаем весь фрукт до конца. В результате руки и тарелка чистые.

2. Быстрый способ нарезки помидор

Если вам необходимо быстро нарезать помидоры для канапе, то возьмите две тарелки. Между ними выложите помидорки и острым ножом проведите между тарелками, разрезая помидоры. Данный способ подходит для нарезки мелких помидор (сорт Черри). Отличный результат.

3. Удобный способ очистки перца

Отрезаем кончик перца с веточкой. Затем, вырезаем сердцевину с семечками. Разрезаем перец по полам и удаляем перегородки. Быстро и эффективно.

4. Оживляем зелень

Увядающую зелень опускаем стебельками в стакан с водой. Сверху накрываем пакетом (это важно, так как многие этого не делают) и ставим в холодильник. У меня таким способ зелень стоит не менее 10 дней. Реальный способ!!!

5. Сохранение сыра

Чтобы сыр в холодильнике не засыхал его необходимо смазать сливочным масло и таким образом можно продлить свежесть сыра.

6. Вкусный кофе и 7. Рассыпчатый рис

Чтоб кофе было более ароматным и терпким, в кружку необходимо положить щепотку соли. Попробуйте!) И другой способ несовместимости продуктов: при варке риса, чтобы он был более рассыпчатым, необходимо добавить 1-2 столовой ложки уксуса. Я даже проверял данный способ с почти кашеобразным рисом - промыл, и вправду не слипся).

8. Хранение огурца

В зимний период года овощи очень дорогие. Если вы купили длинный огурец, но не весь истратили и выбросить жалко, то есть такой способ: отрезанный кочик огурца не выбрасывайте, а наколите его зубочисткой и соедините с отрезанной частью. Такими образом огурец не обветрится.

9. Очистка мандарина

Конечно же мандарины и так не плохо чистятся, поэтому данный способ скорее оригинальный: отрезаем обе попки у мандарина, сбоку делаем на кожице надрез и раскрывам мандарин гармошкой) Красота)))

10. Кофейные кубики для лица

Завариваем очень крепкий кофе. Процеживаем его через сито и разливаем в форму для льда. Отправляем в холодильник. Готовые кофейные кубики можно использовать для повышения тонуса кожи лица, борьба с темными кругами под глазами, удаление угрей.

Надеюсь эти нехитрые советы пригодятся вам в жизни.

Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк! До встречи!!!