Рецепт - бомба! Готовлю на все праздники, гости в восторге! Особенно этот салат нравится мужчинам, потому что он не только вкусный, но и сытный.
Приготовление:
Для салата нам понадобится говядина,300 гр. Мясо варим не менее полутора часов со специями в подсоленой воде. Остывшее мясо нарезаем.
Добавляем к мясу обжаренные 1 луковицу и 1 морковь. Жарим овощи вместе на растительном масле. Далее в салатник отправляется следующий ингредиент - маринованные огурчики, 2 средних. Режем соломкой их. Можно вместо маринованных использовать соленые огурцы.
Добавляем теперь 100гр грецких орехов, которые нужно слегка обжарить, и немного растолочь. Салат солим на свой вкус, в качестве заправки добавляем майонез. Сытный и вкусный салат "Обжорка" готов, приятного аппетита, дорогие читатели!
