Конечно название этого блюда говорит само за себя, но стоит отметить, что оно намного полезнее морковки, поскольку в тыкве большая концентрация полезный веществ. Ингредиенты: тыква - примерно 1 кг смесь специй для морковки- по корейски - 25 г растительное масло - 100 г чеснок - 4 средних зубочка уксус - 3 ст. л. Способ приготовления шаг 1. Очистим тыкву и натрем специальной на терке для мокрови или используем комбайн. не забудьте срезать с тыквы кожуру. Что примечательно, для этого рецепта подойдет абсолютно любая тыква. шаг 2. Когда с тыквой разобрались, добавим в нее чеснок (его предварительно следует мелко порубить) специи и уксус и мешаем пару минут. шаг 3. Все приготовления должны быть сделаны, после чего накалить масло на сковороде и незамедлительно влить его к тыкве, поставить под гнет до остывания. Может служить как отдельным блюдом, так и гарниром, степень остроты регулируйте количеством специй и чеснока. Готовьте с любовью:))) и подписывайтесь на наш канал!!!
Конечно название этого блюда говорит само за себя, но стоит отметить, что оно намного полезнее морковки, поскольку в тыкве большая концентрация полезный веществ.
Ингредиенты:
тыква - примерно 1 кг
смесь специй для морковки- по корейски - 25 г
растительное масло - 100 г
чеснок - 4 средних зубочка
уксус - 3 ст. л.
Способ приготовления
шаг 1.
Очистим тыкву и натрем специальной на терке для мокрови или используем комбайн. не забудьте срезать с тыквы кожуру. Что примечательно, для этого рецепта подойдет абсолютно любая тыква.
шаг 2.
Когда с тыквой разобрались, добавим в нее чеснок (его предварительно следует мелко порубить) специи и уксус и мешаем пару минут.
шаг 3.
Все приготовления должны быть сделаны, после чего накалить масло на сковороде и незамедлительно влить его к тыкве, поставить под гнет до остывания.
Может служить как отдельным блюдом, так и гарниром, степень остроты регулируйте количеством специй и чеснока.
Готовьте с любовью:))) и подписывайтесь на наш канал!!!