Есть мнение, что любой фрукт в высушенном виде теряет почти все свои полезные свойства, становясь жалкой пародией свежего. Это не совсем так. Конечно, при любой переработке часть витаминов и минералов теряется, но польза сухофруктов для организма человека несомненна. Курага-это сушеные абрикосы без косточки. Если продукт этого года сушки, то ягоды будут мягкими, их нет необходимости замачивать в воде на тридцать минут. Хороший качественный продукт без химической обработки выглядит скромно и достаточно неказисто, зато он самый натуральный. Нереально яркая курага приобретает свой насыщенный цвет путем химической обработки. Я опасаюсь такую покупать, а у простенькой вкус как у своей, домашней, какую раньше бабушка сама сушила. Я с курагой чай иногда пью. Покупаю вместо конфет. Курага очень полезная штука. Объясню, почему. Поэтому необходимо включить курагу в свой рацион особенно в осенне-зимний период. Разумеется, все хорошо в меру. 4-5 штучек в день вполне достаточно. Спасибо, что загля