Салат с кальмарами получается легким и вкусным. А значит, по праву может занять постоянное место на вашем столе.
Ингредиенты
Кальмары 400 гр;
Картофель 3 средних клубня;
Огурец соленый 1 шт;
Сыр твердый 100 гр;
Яйцо 2 шт.
Для салата можно использовать консервированные кальмары, но вкуснее получится с отварными. Если есть время, то кальмаров можно сварить до полуготовности, а затем потушить с луком. В этом случае салат с кальмарами получится исключительный.
Приготовление
Картофель, яйца и кальмары отварить и остудить.
Кальмары порезать тонкой соломкой.
Огурец, картофель и яйца порезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все составляющие смешать и заправить салат.
В качестве заправки может быть майонез (лучше домашний) или приправленная сметана/йогурт.
По вашему вкусу можно дополнить вкус салата, добавив редис, кукурузу, зеленый горошек или оливки.
https://house-women.ru