Не спешите выбрасывать черствый хлеб или батон! Приготовьте из него вкусный пирог по этому рецепту. Просто, быстро и очень вкусно. Рекомендую от души!
Приготовление:
Берем 300гр чертствого белого хлеба или батона, срезаем корки и режем мякиш на небольшие кубики размером примерно 2 см.
Теперь смешиваем в миске 200мл молока, 2 яйца, 50гр растопленного сливочного масла и 80 гр сахара. Заливаем этой смесью хлеб и оставляем на 15 минут. Тем временем режем 300гр яблок, посыпаем их корицей по вкусу. Можно брать любой сорт яблок, но вкуснее всего получается с кислыми яблоками.
Смешиваем яблоки и размоченный хлеб. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, присыпаем панировочными сухарями и перекладываем наше "тесто". Немного утрамбовываем и запекаем в духовке при 180градусах до золотистого цвета. Приятного аппетита!