Black Oxford
Зимний сорт яблок, плоды среднего размера темно-пурпурного цвета, когда смотришь на дерево с яблоками из далека, кажется что это дерево со сливами. Лучший вкус приобретает после хранения в прохладном месте, через пару месяцев после сбора урожая. Первое упоминание яблока датированно 1790 годом, в штате Мэн.
Arkansas Black
Ещё один сорт претендующих на звание Чернейшее, более теплолюбивый сорт по сравнению с Оксфордом, но вполне переносит условия Северо-запада. яблоко очень твердое, прекрасно храниться, становится вкусным к концу декабря. Происхождение не установлено...
Black Gilliflower
Зимний сорт, котрый в народе называют «овечья морда» в Английском народе конечно. Сорт Английской селекции, вкус очень не привлекательный, мякоть сухая и зернистая, со вкусом сухой кукурузы. Выращивают для изготовления сока, который добавляют к другим сортам яблок при изготовлении сложных сидров.
И да, конечно они не чёрные, но ведь так хочется ....
в зависимости от места произрастания, яблоки бывают темнее и светлее.
