Наступает Новый год и детки ждут свои коробочки с конфетами. А в январе врачи гастроэнтерологи и дерматовенерологи ждут пополнения маленьких пациентов. Каждый январь наблюдается пик заболеваний ЖКТ и аллергических дерматитов. Так давайте не будем своими руками гробить здоровье наших детей! Предлагаю вкуснейшую и полезную альтернативу. Дети будут в восторге, обещаю:)
Инжирные суперснеки
Однажды я такие купила в полезном магазинчике и влюбилась в них раз и
навсегда. Пачка не дешевая, а шарики там маленькие. Ингредиенты дорогие, но все же я озадачилась и сделала свои собственные инжирные шарики.
Они получились даже ещё вкуснее.
Ингредиенты:
Сушенный инжир крупный 7-8 шт
Финики 8 шт
Лимонный сок 5-7 гр
Клюква мороженная горсть
Миндаль не жаренный 2 горсти
Кокосовая манна (можно кокосовое масло или кокосовый урбеч, но манна
вкуснее) - 2 ст.л
Детское пюре банан-яблоко 50 гр (можно заменить на
апельсиновый или яблочный сок)
Кокосовая стружка
Готовить быстро и просто! Все отдельно перемолоть в измельчителе (кроме стружки), смешать и слепить шарики. Обвалять в стружке. Можно хранить в морозильнике, у меня получилось 20 крупных конфеток.