Популярность бодрящего напитка из кофейных зёрен неугасаема. Кофейный бизнес умело предлагает не только разные вкусы, но и интересные варианты подачи. Сегодня в соцсетях бурно обсуждается и продвигается очень эффектный вид подачи кофейного напитка — кофе в вафельных рожках. Интернет-пользователи мгновенно полюбили этот способ, поскольку они привыкли делать снимки интересных новинок и выставлять в Instagram.
Японцы задают кофейные тренды — «coffe in a cone»
Токийские кафе предложили гениальную идею — подавать бодрящий напиток в вафельных рожках. Здесь кофе разливается в заранее выпеченные в специальной вафельнице хрустящие вкусные рожки, стаканчики. Вариантов оформления рожка множество, на любые вкусы кофеманов — с разноцветной присыпкой, в стиле "technicolor", с разными вкусами шоколада. Латте подают в рожке, стенки которого покрыты застывшим шоколадом, это позволяет дополнить вкус напитка и подольше сохранить форму оригинальной съедобной ёмкости. Каждое кафе предлагает свою рецептуру. Чтобы завоевать сердца посетителей, бариста виртуозно создают на поверхности напитка красивые миниатюрные картинки: сердечки, смайлики, любые дизайны, даже логотип кафе.
Лучшая технология и сочетаемость
Как отметили многие владельцы кофеен, важнее всего закупить хорошую вафельницу для рожков с толстыми стенками. В середину нужно залить несколько видов шоколада, а после того как он хорошо застынет можно наливать горячий кофе. Шоколад быстро не тает, а напиток не просачивается сквозь вафлю.
Удобна ли подача для клиентов?
Людям нравится всё креативное, красивое, а если оно ещё и невероятно вкусное.... Для любителей экзотичной подачи кофе существует единственное неудобство — кофе нужно выпить за 10 минут, именно за это время шоколад может расплавиться, и вафельный рожок размокает. Как известно, хороший кофе нужно быстро налить и пить пока он горячий. Такой вариант подачи будет неудобным лишь для тех, кто привык к неторопливому употреблению напитка.
Большинство людей желают попробовать кофе с различными вкусами вафельного стаканчика. Им очень нравится такая весёлая подача и возможность после выпитого кофе съесть вкусную чашку. Пользователи сетей в восторге от того, что теперь можно не покупать круассан на завтрак, а просто съесть вафельный рожок с ароматным латте.
Если ведётся продажа кофе в рожках не только на вынос, но и в зале, то посетителям, для максимального удобства, предлагаются оригинальные стеклянные подставки под вафельный стаканчик.
Предложите своим клиентам новую эффектную подачу кофе, удивите их разнообразием фантазийного дизайна рожков и уникальными вкусовыми сочетаниями. Это станет фишкой вашего кафе!
