Здравствуйте дорогие читатели кулинарного канала «Счастливая еда». Вы часто спрашиваете, какие салаты к дню рождения лучше приготовить на день рождения, и мы решили сделать для вас подборку салатов на день рождения, все они вкусные и простые, а пошаговые фото позволят вам сделать всё правильно. К такому празднику хочется на стол поставить, что-то не обычное, красивое, праздничное именно по таким критериям мы подобрали для вас вкусные салатики.
Салат с яичными блинчиками без майонеза
Очень вкусный, оригинальный салат с яичными блинами у нас уже есть в одном варианте с вкуснейшим домашним майонезом собственного приготовления, в этом рецепте мы отказались от майонеза и сделали заправку из соевого соуса, чеснока и растительного масла.
Продукты, которые понадобятся:
- Грудка куриная небольшая — 1 шт.;
- Яйцо куриное — 3 шт.;
- Салат зелёный — 3-4 листика;
- Кабачок небольшой — ¼;
- Огурец свежий — 2 шт.;
- Лук — 1 шт.;
Для заправки:
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Соевый соус — 3 ст. л.;
- Масло растительное — 3 ст. л.;
- Соль и перец — по вкусу
Пошаговый вкусный рецепт с фото:
1. В небольшую миску вбиваем по одному яйцу. Добавим щепотку соли и размешиваем венчиком.
2. Смазываем разогретую сковородку растительным маслом.
3. Вливаем яйцо, распределяем равномерно по сковороде и готовим как обычный блинчик, ждём пока подрумянится одна сторона и переворачиваем. Жарим еще минутку и снимаем, таким образом делаем три блинчика.
4. Разбираем на волокна отварную куриную грудку, можно использовать и бёдра.
5. Огурцы и молодой кабачок нарезаем мелкой тонкой соломкой.
6. Укладываем яичные блинчики друг на друга и нарезаем полосками. Полоски укладываем друг на друга и нарезаем соломкой.
7. Нарезаем лук, если он очень горький, то нарезанный лук можно залить кипятком на пару минут и слить воду или замариновать лёгким раствором уксуса.
8. Возьмём несколько листьев салата и мелко нарежем.
9. Приготовим заправку, возьмём небольшую глубокую посуду, вольём туда три столовые ложки растительного масла и 2-3 столовые ложки соевого соуса.
10. Сюда же добавляем 2-3 раздавленных зубчика чеснока.
11. Тщательно всё взбиваем, чтобы ингредиенты соединились и поливаем вкусной заправкой салат.
12. Перемешиваем салат и даём промариноваться 15 минут.
13. Выкладываем на тарелку и подаём на праздничный стол.
Вкусный салат к дню рождения
Красивый, сочный салатик с оригинальным вкусом, который приятно удивит ваших дорогих гостей.
Необходимые продукты:
- Сыр твердый — 100 Грамм;
- Крабовые палочки — 150 Грамм;
- Шампиньоны — 100 Грамм;
- Сметана — 2 Ст. ложки (или майонез);
- Яйцо — 3 Шт.;
- Зелень — По вкусу;
- Морковь отварная — 1 Шт.;
- Растительное масло для жарки — 20 Миллилитров.
Приготовление пошаговое салата:
1. Очистим и мелко нарежем крабовые палочки, можете взять крабовое мясо оно обычно сочнее.
2. Нарежем мелкими кубиками варёные яйца и сыр.
3. Отварную морковь также нарежем кубиком.
4. Порежем шампиньоны и обжарим на сковороде в растительном масле. Поперчим и слегка посолим. Даём остыть и добавляем в салат.
5. Заправим наш праздничный салатик сметаной или майонезом, соль и другие пряности добавьте по своему вкусу. Мы не добавляем, так как у продуктов и так богатый вкус.
6. Украсим зеленью, мы посыпали немного зелёным лучком.
Понравились рецепты, делитесь ими с друзьями и подписывайтесь на канал.