Новогодние блюда — то, что позволит показать мастерство любой хозяйки, а также улучшить настроение гостей в этот зимний праздник. Традиционно новогодний ужин начинается в 22-23 часа, так как в нашей стране принято провожать Старый Новый год, поэтому важно, чтобы блюда были готовы уже к этому времени. Как выбрать оригинальные рецепты и удивить приглашенных на торжество? Стоит ли готовить традиционные блюда в духе оливье, селедки под шубой? Не будет ли лишним использование зарубежных традиций? Мы подобрали для вас ряд необычных рецептов, которые украсят праздничный стол и впечатлят даже самых придирчивых гурманов.
Основные блюда и закуски
Необычное грузинское мясное блюдо, которое приобрело успех в последние годы, называется сациви. Сациви полюбилось относительной дешевизной и практичностью: готовка отнимает минимальное количество времени;
Утка с яблоками — пример адаптации зарубежных пищевых традиций. Если правильно запечь мясо, утка будет сочной, а сочетание с фруктами делает блюдо особенно выигрышным;
Соленья станут замечательной закуской для любого спиртного напитка. Загвоздка заключается лишь в оформлении вашего ассорти. К счастью, в сети есть множество готовых идей.
Десерты, выпечка и напитки
Попробуйте позаимствовать европейские правила празднования, к примеру, сделайте имбирные пряники. Если украсить их мастикой, получатся оригинальные и вкусные элементы декора;
Глинтвейн — оригинальный напиток со спиртовой основой, который принято подавать горячим. Он является слабоалкогольным, но его тонкий вкус привлекает большое количество празднующих;
Другим подходящим для праздника тортиком считается шоколадное изделие Прага. Его можно приготовить заранее, а также собрать коржи за сутки до употребления, поэтому воспользуйтесь рецептом, если не укладываетесь во времени;
В последние годы особой популярностью пользуются домашние кексики. Их можно подавать со сладкими соусами, а жители СНГ предпочитают джемы. Проявляйте свое творческое начало в готовке и развивайтесь в искусстве кулинарии!
Если вам понравилась подборка, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.