...Читать далее
МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ
Отличное второе блюдо которые любят наверное все!
И так что нам понадобится для приготовления этого блюда?
1.Нам понадобится свежий мясной фарш лучше всего смешанный(говядина,свинина)
2.Макароны 300-400 гр
3.Морковь одна штука(среднего размера)
4.Чеснок 2 зубчика
5.Подсолнечное масло четыре столовых ложки
6.Перец по вкусу
7.Соль также по вкусу
И так преступаем к приготовлению!
Макароны отвариваем до полной готовности,не забудьте подсолить воду!
после того как макароны отварены закидываем туда лавровый лист.
После чего макароны высыпаем в дуршлаг и промываем под холодной водой.
Приготовление фарша.
Берем наш лук и чесночек и нарезаем на мелкие кусочки,после чего обжариваем вместе с фаршем.
Далее после того как обжарили фарш,перекладываем его в скавродку и добавляем немного воды,
пусть потушится, пока вода не выкипит.
Затем надо посолить и поперчить,натереть морковку на терке и добавить в фарш,фарш обжариваем
на масле растительном!
Теперь берем сковородку с фаршем и добавляем туда макароны,макароны и фарш тщательно перемешиваем
на медленном огне минут пять.
По окончанию накрыть сковородку крышкой,и дать настоять что бы макароны пропитались ароматом мяса.
Приятного аппетита!