Любая хозяйка желает удивить гостей. Особенно хорошо с этой задачей справляются различные салаты.
"Сосновая шишка" станет прекрасным дополнение стола. Помимо хорошего набора продуктов в составе, он удивит эффективной подачей.
Вместо зелени для украшения прекрасно подойдет розмарин.
Потребуется:
Картофель 70 грамм;
Горошек консервированный 120 грамм;
Печень куриная 250 грамм;
Майонез 4 ст.ложки;
Лук 60 грамм;
Подсолнечное масло 2 ст.ложки;
Морковь 60 грамм;
Миндаль 150 грамм;
Соль, перец по вкусу
Итак, готовим:
1. Морковь натереть на терке, лук порезать маленькими ломтиками.
Овощи обжарить до мягкости на растительном масле
2. Печень помыть, очистить от пленок и отварить. Порезать небольшими кубиками
3. Картофель отварить и измельчить по желанию
4. Все продукты соединить и добавить майонез. Перемешать, посолить, поперчить
5. Сформировать из массы форму шишки
6. Миндаль высушить в духовке. Украсить салат.
Вместо зелени можно использовать сосновые ветки или розмарин
Приятного аппетита!