Вот вкусный способ, как сделать запеченный картофель. Легкий рецепт, идеальный гарнир к мясу или просто можно подать вместе со свежим салатом.
Необходимое время: 1 час 20 минут
Ингредиенты:
- (2 кг) молодого картофеля
- Соль и свежемолотый черный перец
- Паприка
- Молотый чеснок
- (57мл) оливкового масла
- Зеленый лук для украшения
Инструкция приготовления:
1. Разогрейте духовку до (200°C).
2. Вытрите картофель и поместите в кипящую воду на 10 минут, оставив на нем кожу. В маленькой миске, взбейте масло с чесноком и паприкой.
3. Когда картофель остынет достаточно для обработки, осторожно нажмите на него, используя толкушку. Перемешайте их с масляной смесью, посыпьте солью и перцем, и поместите их в смазанный маслом противень.
4. Запекайте в течение 40-50 минут, пока они не будут золотистыми и хрустящими снаружи. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и можете подавать его теплым вместе со свежим салатом.
Спасибо за внимание!
Приятного аппетита!
Подписывайте, будет еще много вкусных рецептов!