Уже все знают о вреде некоторых консервантов, улучшителей вкуса и прочих веществах, которыми упичкана пищевая продукция. Но предлагаем вам обратить внимание ещё на кое-что.
Вы наверняка видели различные символы, нанесенные на этикетки или выгравированные непосредственно на пластиковой таре, но что именно они означают? В целом они показывают, какой из пластиков менее вредный, и, зная символы ресайклинга, вы сможете выбирать тару, которая минимально воздействует на пищевую продукцию и которую проще переработать с минимальным ущербом для окружающей среды.
Общие правила маркировки
В треугольниках на пластиковой таре можно увидеть цифры от 1 до 7; эта маркировка, существующая с 1988 года, называется RIC – «Идентификационный код смолы», и она позволяет правильно рассортировывать пластиковые бутылки, коробки и банки в зависимости от материала, из которого они произведены. Исходя из номера, можно сделать вывод о содержащихся в пластике опасных соединениях, скорости разложения в природе и рисках попадания вредных веществ в окружающую среду.
1 – Полиэтилентерефталат (ПЭТ, PET)
Эта цифра в треугольнике чаще всего встречается на пластиковых бутылках из-под воды, пива и безалкогольных напитков, упаковках соусов, контейнерах для разогрева продуктов, бутылках с растительным маслом и упаковках ополаскивателя для рта. Все это одноразовая тара из тонкого легкого пластика, которую нетрудно переработать в новые виды пластика, в том числе для производства мебели, ковров и отделочных материалов. Несмотря на простоту переработки и международные требования по утилизации, в ресайклинг уходит не больше 20% использованного полиэтилентерефталата. К тому же ПЭТ-тару нельзя использовать повторно, потому что есть риск выброса вредных веществ, выделяемых. тарой.
2 – Полиэтилен высокой плотности низкого давления (ПНД, HDPE)
Наряду с ПЭТ, пластик ПНД отличается низким риском выщелачивания и потому считается безопасным. Маркировку 2 можно увидеть на бутылках с моющими средствами и жидким средством для стирки, на дренажных трубах, ручках, столах и стульях для пикника, половой плитке, а также на молочных бутылках.
3 – Винил (PVC, ПВХ)
Винил практически не идет в переработку; маркировку 3 можно увидеть на бутылках с бытовой химией, трубах, сайдинге, оплетке проводов, упаковке внешних продуктовых коробок, не контактирующей с продуктами. У врачей серьезные претензии к винилу, так как он содержит фталаты и диэтилгидроксиламин, провоцирующий остеопороз и болезни печени; именно поэтому в пластиковых емкостях с маркировкой 3 нельзя готовить еду. Незначительный объем винила все же перерабатывают для производства кабелей, напольных покрытий и т.п.
4 – Полиэтилен низкой плотности высокого давления (LDPE, ПВД)
Это еще один вид безопасного для человека пластика, из которого производят обычные пакеты для пищевых продуктов и пакеты для замороженных овощей и мяса, а также одежду, мебель и ковровые покрытия. Сейчас объемы ресайклинга ПВД невелики, но его можно превратить в напольные покрытия, мусорные корзины и другие полезные вещи.
5 - Полипропилен (ПП, PP)
Полипропилен – безопасный и легко перерабатываемый пластик, который широко применяется для производства крышек ПЭТ-бутылок, баночек для лекарств, бутылок для кетчупов и сиропов, а также в качестве тары для горячих жидкостей. Полипропилен можно переработать и использовать для производства самых разных вещей, от боксов аккумуляторов и велобагажников до кисточек и гребней.
6 – Полистирол (PS)
Полистирол очень плохо перерабатывается из-за своей низкой плотности; его считают крайне вредным пластиком и кое-где запрещают к применению. Из полистирола делают дешевые отделочные плитки и карнизы, одноразовую посуду, контейнеры для яиц, подложки для овощей и фруктов.
7 – Прочие пластики
Все, что нельзя классифицировать по первым шести типам пластиков, маркируют цифрой 7. Например, это может быть поликарбонат, содержащий ядовитый бисфенол, который провоцирует бесплодие, гормональные нарушения и гиперактивность. Маркировку 7 можно увидеть на нейлоне, корпусах компьютеров и телефонов, коробках DVD, солнечных очках.
Выучив эту маркировку, вы сможете делать осознанный выбор, покупая товары из легко перерабатываемых пластиков или отказаться от продуктов в пластиковой упаковке в пользу многоразовой стеклянной тары.