Ингредиенты на двух человек · Яйца 2 шт. · Сыр моцарелла или любой другой сыр твердых сортов 50 г. · Бекон 50 г. · Соль, черный перец по вкусу Приготовление 1. Вбиваете яйца в емкость, добавляете нарезанный мелкими кусочками сыр, соль, черный перец по вкусу 2. Нарезаете бекон на мелкие кубики 3. Ложечкой интенсивно перемешиваете яйцо с сыром и тут же разливаете по полиэтиленовым пищевым пакетикам. Всыпаете поровну бекон. Ложечкой перемешиваете бекон с яйцом прямо в пакете и завязываете его на узел 4. Кладете пакеты в горячую воду и готовите 20 минут. Если сконцентрируете яичную смесь в уголке пакета, то получится форма пирамидки. После вынимаете и срезаете узел, немного остужаете затем достаете омлет. Вкуснейшее диетическое блюдо готово! Приятного аппетита!
Бабушка Нина