Найти в Дзене
Алексей Усков

Салат "Подсолнух"

Очень красочная подача этого салата позволяет привести в восторг ваших родных и гостей. Ингредиенты Приготовление Отварную куриную грудку режем на небольшие кубики (можно полосками). Солим, перчим и делаем майонезную сетку. Вторым слоем выкладываем поджаренные шампиньоны и делаем майонезную сетку. Третьим слоем выкладываем яичные белки , натертые на крупной тёрке. Добавляем перец , соль и делаем майонезную сетку. Выкладываем потертый сыр и также делаем майонезную стеку. Завершающий слой делаем , потертыми на крупной терке, яичными желтками. Режем маслины вдоль пополам и раскладываем, как семена подсолнуха. Чипсами делаем лепестки. Вместо поджаренных шампиньонов можно взять консервированные. Приятного аппетита!
Очень красочная подача этого салата позволяет привести в восторг ваших родных и гостей.

Ингредиенты

  • Куриное филе (350-500 гр)
  • Шампиньоны свежие (500 гр)
  • Яйца (4-6 шт.)
  • Сыр твёрдый (200 гр)
  • Маслины (пол баночки)
  • Пачка чипсов с сыром или беконом

Приготовление

Отварную куриную грудку режем на небольшие кубики (можно полосками). Солим, перчим и делаем майонезную сетку. Вторым слоем выкладываем поджаренные шампиньоны и делаем майонезную сетку. Третьим слоем выкладываем яичные белки , натертые на крупной тёрке. Добавляем перец , соль и делаем майонезную сетку. Выкладываем потертый сыр и также делаем майонезную стеку. Завершающий слой делаем , потертыми на крупной терке, яичными желтками. Режем маслины вдоль пополам и раскладываем, как семена подсолнуха. Чипсами делаем лепестки.

Вместо поджаренных шампиньонов можно взять консервированные.

Приятного аппетита!