Это блюдо рекомендуется людям, стремящимся снизить уровень содержания холестерина в крови, чтобы избежать атеросклероза, инсульта, инфаркта, а также страдающим запорами, т.к. капуста содержит много растительных волокон. Ингредиенты: Способ приготовления 1. Капусту и лук максимально иссеките в кухонном комбайне или процессоре, но не в мясорубке. Посолите с расчетом на то, что часть соли уйдет с излишним соком. Оставьте на 10-15 мин., затем слейте образовавшийся сок. Добавьте сырое яйцо, размоченный хлебный мякиш, поперчите и хорошо вымешайте. Хлебный мякиш можно заменить... ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Это блюдо рекомендуется людям, стремящимся снизить уровень содержания холестерина в крови, чтобы избежать атеросклероза, инсульта, инфаркта, а также страдающим запорами, т.к. капуста содержит много растительных волокон.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная или цветная – 600 г;
- 1 яйцо, 1 средняя луковица;
- мякиш от двух ломтей белого хлеба или 1 столовая ложка манной крупы;
- соль, перец по вкусу, растительное масло.
Способ приготовления
1. Капусту и лук максимально иссеките в кухонном комбайне или процессоре, но не в мясорубке. Посолите с расчетом на то, что часть соли уйдет с излишним соком. Оставьте на 10-15 мин., затем слейте образовавшийся сок. Добавьте сырое яйцо, размоченный хлебный мякиш, поперчите и хорошо вымешайте. Хлебный мякиш можно заменить...