Чрезмерные закупки продуктов и напитков во время новогодних каникул - это настоящий массовый психоз, с печальными последствиями! Большинство людей решают «расслабиться По-полной программе» и совершают покупки совершенно бездумно! Различные виды мяса, рыба, всевозможные колбасы, сыры, выпечка, торты, фрукты и всё то, что ещё можно запихнуть в холодильник! Не думая о сроках годности, совместимости этих продуктов и последствиях переедания для организма!
Оправдание всему этому состоит в том, что праздники надо отмечать должным образом и, по крайней мере, раз в год, мы можем позволить себе действительно разнообразную еду и присутствие на столе более роскошных продуктов, которые мы покупаем только в особых случаях.
При совершении покупок, полезно быть особенно осторожным в отношении происхождения и качества продуктов питания. Магазины предлагают разные рекламные акции в изобилии, что приводит к покупкам без реальной необходимости для вас.
При подготовке к походу в супермаркет вспомните о некоторых важных вещах:
• Убедитесь, что в холодильнике достаточно места для продуктов, которые вы собираетесь приобрести. Если некоторые из них не вместятся и будут храниться «где-то под ванной», то скоро испортятся и будут выброшены;
• Составьте список необходимых покупок поэтапно, по мере вспоминания, за несколько дней до похода в супермаркет. Посоветуйтесь со своими «домашними»;
• Идите в магазин сытыми. Совершайте закупку в соответствии с количеством людей, которые будут присутствовать на праздничной трапезе. Старайтесь не покупайте ничего лишнего!
• Прежде чем добавлять что-либо в свою корзину, убедитесь, что вы сверились со списком, проверили дату изготовления, происхождение и срок годности продукта;
• При покупке и хранении товаров держите овощи отдельно от мяса. Упакуйте их дополнительно. Это предотвратит «перекрестное заражение» и попадание вредных веществ в пищу;
• Когда вы принесёте весь ваш «списочный набор» и соберётесь готовить еду, не забудьте сразу же хорошо промыть продукты, использовать перчатки. Это может показаться глупым напоминанием, но в спешке возможно и такое!
• Обдайте кипятком свежие фрукты и овощи перед приготовлением или употреблением в сыром виде, даже если они были упакованы;
Новогодние праздники могут стать настоящей проблемой, когда дело доходит до соблюдения разумных границ, подвергая нас различным соблазнам. Они обычно связаны с семейными и корпоративными традициями, которые могут быть совершенно не совместимы со здравым смыслом! Еда и напитки в изобилии могут нанести ощутимый вред здоровью нашего организма. Нам легко найти оправдание для переедания и нездорового выбора, «потому что это Рождество» и «мы кутим на всю катушку». Но, намекните себе, что «лучшее – враг хорошему» и кроме застолья есть много вещей гораздо интересней! Радостных вам новогодних праздников и хорошего самочувствия!
