Биоразлагаемый материал, из которого изготовлена упаковка, был ближе, чем все думали.
Упаковка фри обычно изготавливается из бумажной упаковки, покрытой красочными принтами, которые, вопреки внешнему виду, не самые экологичные. Вот почему группа молодых итальянских дизайнеров - Симоне Каронни, Паоло Стефано Джентиле и Пьетро Гаэли - решила найти альтернативу этому материалу. Так был создан Peel Saver - прототип упаковки из картофельной кожуры, которая комбинируется и затвердевает в процессе вымачивания и естественной сушки.
Дизайнеры пришли к этой идее, когда увидели верхушку пилинга во фри, которая рассматривалась как отходы. Они хотели найти способ использовать шкуры, а затем поняли, что упаковку могут изготовить из картофельных очисток.
- Традиционная бумажная уличная пищевая упаковка имеет очень короткий жизненный цикл и ее трудно перерабатывать. Наш Peel Saver гораздо более сбалансирован и может легко заменить их. Благодаря ему картофель фри можно подавать в той же кожуре, которая ранее защищала его, - комментирует Симона Каронни.
Как формируется Peel Saver? Сначала картофельные кожуры отводятся процессам замачивания и естественного высыхания, затем они распределяются по круглой форме и, наконец, формируются в форме конуса. Изначально дизайнеры хотели смешать пилинги с натуральным клеем, например, с желатином. Оказалось, однако, что с помощью соответствующих процессов они сами будут соединяться и укрепляться. Поэтому упаковка изготовлена исключительно из кожуры, поэтому она на 100% разлагается и может возвращаться в окружающую среду в качестве удобрения для растений или корма для животных.
Peel Saver в настоящее время находится на стадии создания прототипа, и у дизайнеров недостаточно средств для запуска массового производства. Дизайнеры хотят продолжить работу над проектом и найти компанию, которая выпустит его на рынок.