Ингредиенты: Курица(филе бедра) Морковь по корейски Маринованные огурцы Яйца Картофель Уксус Помидоры Маслины Лук фиолетовый салатный Растительное масло Прованские или итальянские травы Майонез Технология приготовления: Начнём с курицы. Филе бёдра нудно залить соевым соусом и оставить мариноваться на ночь. После маринования курицу нужно обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до готовности и порезать на тонкие полосочки уже охлаждённое мясо, если порезать мясо горячим оно отдаст весь свой сок и будет сухим. Лук нужно замариновать: лук порезать полукольцами тонко и залить кипятком, добавить 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки сахара и одну чайную ложку соли и оставить на два часа или вместе с филе на ночь. Далее слить всю воду. Картофель очистить и вымыть, нарезать брусочками мелко и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки. На довольно широкую тарелку начать выкладывать ингредиенты в форме лица как на картинке. Сначала выложить картофель, далее лук, зат