Найти тему

5 подходов к дизайну кухни: опыт московского дизайн-бюро

Весь декабрь будем обсуждать вместе с дизайнерами бюро «Студия 3.14» тенденции и вызовы уходящего года. Сегодня выбрали из портфолио «Студии 3.14» пять максимально отличающихся друг от друга кухонь, которые мы спроектировали в 2018 году и поговорили с дизайнерами об их особенностях.

Артдиректор Надежда Каппер рассказала, как в ее интерьере сведены воедино разные оттенки средиземноморского стиля. Марина Козлякова — про дизайн-решение кухни для работающего холостяка, доведенное до абсолюта в своем минимализме. Алина Ковалева — про самый роскошный проект кухни года в стиле ар-деко, а Ольга Андреянова — про кухню в стиле лофт для семьи с двумя детьми.

В качестве бонуса — проект кухни в стиле мид сенчури модерн для малогабаритной квартиры в хрущевке, который принес нам победу в дизайн-баттле на портале INMYROOM.

1. Кухня-трансформер для практичных людей

Город: Люберцы
Дом: ЖК «Самоцветы»
Площадь кухни: 8,7 кв. метров
Ведущий дизайнер: Надежда Каппер

Яркая мозаичная плитка над варочной панелью добавила средиземноморской экспрессии спокойным тонам интерьера.
Яркая мозаичная плитка над варочной панелью добавила средиземноморской экспрессии спокойным тонам интерьера.

Кухню хотелось разделить с гостиной, чтобы изолировать посторонние запахи, но сделать это так, чтобы при необходимости зоны можно было объединить. Выход из положения мы нашли, повесив на широкий проход между ними и между коридором и гостиной большую амбарную дверь.

Умиротворяющий голубой цвет выбран доминирует в интерьере кухни.
Умиротворяющий голубой цвет выбран доминирует в интерьере кухни.
В этом интерьере дизайнер предпочитает использовать прямые линии.
В этом интерьере дизайнер предпочитает использовать прямые линии.
Декоративное окно между кухонной и гостиной зоной.
Декоративное окно между кухонной и гостиной зоной.

Если ее откатить, пространство выглядит как единое целое, а закрыв дверь, можно спокойно готовить в изолированной от всех других комнат кухне.

Амбарная дверь превращает единое пространство кухни-гостиной в два изолированных помещения.
Амбарная дверь превращает единое пространство кухни-гостиной в два изолированных помещения.

У большого панорамного окна в гостиной зоне организована столовая зона, где происходит прием пищи. Заказчица хотела сделать низкие подоконники максимально функциональными, и один из них мы превратили в лавку с мягкими подушками и системой хранения, комбинированную с решеткой радиатора. У окна она стоит не просто так, а является частью обеденной группы - к ней придвинут большой стол, и когда к хозяйке приходят гости, на лавочке с комфортом рассаживаются три человека.

Панорамное окно — центр гостиной-кухни.
Панорамное окно — центр гостиной-кухни.
Системы хранения и холодильник оформлены в едином стиле.
Системы хранения и холодильник оформлены в едином стиле.
На странице проекта «Райское Средиземноморье» на сайте дизайн-бюро «Студия 3.14» вы можете познакомиться со всем интерьерным решением, в котором дизайнер Надежда Каппер соединила средиземноморский и среднеазиатский стили.


2. Новая жизнь кухни в сталинке

Город: Москва
Дом: «
сталинка» послевоенной постройки
Площадь кухни: 7,5 метров
Ведущий дизайнер: Марина Козлякова

Одна из самых минималистичных кухонь нашего портфолио.
Одна из самых минималистичных кухонь нашего портфолио.

Все помещения этого проекта, в том числе и кухня, располагаются вокруг гостиной, которая является центром композиции. Первая комната от окна — кухня, вход в которую раньше располагался в коридоре, но во время перепланировки оказался в гостиной.

Огромная стеклянная дверь до потолка позволяет визуально расширить пространство небольшой кухни в «сталинке».
Огромная стеклянная дверь до потолка позволяет визуально расширить пространство небольшой кухни в «сталинке».

Плиты в этом доме стоят газовые, и по технике безопасности кухня должна быть изолированной. Но перед нами стояла задача сделать из квартиры открытый лофт, который полностью просматривается из каждой своей точки. Проблема была решена установкой сделанной на заказ стеклянной двери, которая внешне выглядит как все другие перегородки, изолирует кухню, но позволяет видеть оттуда всю квартиру целиком.

Заказчик совсем не готовит, дома лишь иногда завтракает, а кухня ему нужна для того, чтобы утром сварить себе кофе или порезать сыр к приходу гостей. Поэтому проблем с нехваткой места для посуды и техники у дизайнера не было — разместить на ней нужно было только небольшой холодильник (SMEG с графитовым покрытием), двухконфорочную плитку, пару шкафов для чашек и бокалов, микроволновку и микромойку.

Дверь во второй санузел.
Дверь во второй санузел.

Даже стол оказался здесь не нужен — в гостиной есть барная стойка, а на кухне хозяину оказалось достаточно деревянной столешницы, которая встала на место подоконника.

По периметру кухни по полу проходит светодиодная подсветка.
По периметру кухни по полу проходит светодиодная подсветка.

Все это сильно облегчило проектирование кухни. Даже больше — это позволило отобрать у нее несколько квадратных метров для того, чтобы организовать в квартире второй санузел, небольшую приватную душевую, пользоваться которой будет только хозяин квартиры.

Раскрыть остальные секреты превращения типовой сталинки в современное высокотехнологичное жилье, а так же узнать как как связано наличие парка за окном с выбором бескомпромиссно минималистского стиля, можно по ссылке.

3. Кухня в стиле лофт

Город: Москва
Дом: ЖК «Донской Олимп»
Площадь кухни: 15,4 кв. метра
Ведущий Дизайнер: Ольга Андреянова

Предельно жесткий лофт от Ольги Андреяновой.
Предельно жесткий лофт от Ольги Андреяновой.

Это - самый популярный среди посетителей сайта дизайн-бюро « Студия 3.14». Центром дома стала большая гостиная. Сюда ведут двери всех спален, здесь семья принимает гостей, вместе проводит время, здесь обедает, ужинает и смотрит кино. Визуально она отгорожена от столовой зоны, где стоит обеденный стол из массива дерева и несколько мягких кресел, — здесь интересно то, что стол встроенный и одним своим торцом «обнимает» перегородку между гостиной и кухней.

В зоне отдыха мы поставили по-настоящему большой диван, кофейный столик и пару кресел вокруг него — и по сути, это все, что нужно семье в гостиной.

Встроенная бытовая техника.
Встроенная бытовая техника.

Особенности планировки и стилистического оформления квартиры такие, что оставшаяся без окон гостиная получилась достаточно темной. Чтобы добавить сюда немного света, в стену между гостиной и одной из детских дизайнер предложила вмонтировать узкую перегородку из стеклянной смальты.

Варочная панель вмонтирована в обеденный стол.
Варочная панель вмонтирована в обеденный стол.

Перегородка непрозрачная, но днем сквозь нее в гостиную все же проникает дневной свет, а вечером, когда за окном темно, смальта естественным образом затемняется.

Кухня соединена с балконом.
Кухня соединена с балконом.
Можно соглашаться или не соглашаться с мнением наших читателей, которые включили этот интерьер в числе лучших из реализованных нашей компанией, но он определённо стоит того, чтобы ознакомиться с ним подробно на странице проекта в разделе «портфолио» на нашем сайте.

4. Кухня для жизни

Город: Москва
Дом: ЖК Тимирязев Парк
Площадь кухни: 25,9 кв. метров
Ведущий дизайнер: Яна Антипенко

В этом интерьере кухня совмещена с гостиной.
В этом интерьере кухня совмещена с гостиной.

Зона гостиной — это место отдыха всей семьи. По задумке, само убранство гостиной должно располагать и «приглашать» к уютному вечеру в кругу семьи.

Кухня спроектирована таким образом, чтобы шкафов со встроенной техникой было не видно со стороны гостиной. Классические элементы в виде карнизов и розеток гармонично сочетаются с современной мебелью, светильниками над столом и черной рожковой люстрой.

Встроенный холодильник соседствует с духовым шкафом и микроволновой печью, а так же зонами хранения.
Встроенный холодильник соседствует с духовым шкафом и микроволновой печью, а так же зонами хранения.

Цветовые решения гостиной и кухни
Основными цветами этой общей зоны стали светло-серый и темно-синий в сочетание с мебелью «американский орех». В кухонном пространстве присутствуют гладкие фасады и фрезеровки под ручки, которые также выполнены в сером цвете – в тон стен. При этом очень удачно выделяются цветовые акценты – два самых высоких фасада темно-синего цвета.Уют

Кухонная техника из черного хрома идеально сочетается с общим дизайнерским решением всего пространства.

Уютный обеденный стол одновременно выполняет функцию зонирования пространства, отделяя кухню от гостиной.
Уютный обеденный стол одновременно выполняет функцию зонирования пространства, отделяя кухню от гостиной.

Полки и полы выполнены в темно-матовых оттенках «американского ореха», а непосредственно в зоне кухни выложена темно-серая плитка, что смотрится выигрышно и стильно.

Не сразу удалось подобрать в эту зону стол. Заказчики представляли здесь раздвижную конструкцию, но такой стол не подходил по стилю и был слишком громоздким. В результате дизайнер предложила нераздвижной вариант, идеальный по стилю, темного цвета с черными ножками. А к нему – черную рожковую люстру. Наличие черных акцентов сначала отпугнуло главу семейства, но, увидев все эти элементы в белом варианте, стало совершенно ясно, что черного цвета в данном случае боятся не стоит. Черный смотрится невероятно выигрышно и стильно.

Диван и кресло в зоне гостиной представлены в темно-синих цветах. Книжный стеллаж со стеклянными дверцами добавляет общему интерьеру лаконичности и завершенности. Особую легкость и свежесть пространству придают карнизы, плинтуса и розетки белого цвета.

На странице проекта «Современная классика в холодных тонах» на сайте дизайн-бюро «Студия 3.14» вы можете познакомиться со всем интерьерным решением, который дизайнер Яна Антипенко спроектировала для молодой семьи с двумя маленькими детьми.

5. Строгая роскошь

Город: Москва
Дом: ЖК «Наследие»
Площадь кухни: 15,5 кв. метров
Ведущий дизайнер: Алина Ковалева

Обеденная зона гостиной-кухни.
Обеденная зона гостиной-кухни.

За счет выполненного на заказ раскладного стола из крашеного МДФ дизайнеру удалось организовать вместительное обеденное пространство для всей семьи. За столом могут комфортно расположиться 8 человек.

Также по желанию заказчика дизайнер предложила установить в нише стеллажа банкетку с мягкой спинкой. Сам стеллаж полностью симметричен: по обеим сторонам банкетки в качестве дополнительного декора расположены две витрины с подсветкой.

Встроенный в стенку диван отсылает нас с безупречным диванам автомобилей 20-х.
Встроенный в стенку диван отсылает нас с безупречным диванам автомобилей 20-х.

Рабочее пространство
Комплектация кухни предельно функциональна. Здесь разместили все необходимое для того, чтобы было удобно готовить и тратить на это минимум времени: крупная по габаритам бытовая техника — преимущественно встроенная — известного немецкого бренда, продуманное рабочее пространство.

Этот пол настолько идеально отполирован, что легко может заменить зеркало.
Этот пол настолько идеально отполирован, что легко может заменить зеркало.

В изначальной планировке в кухне был стандартный выход на лоджию с окном, балконной дверью и навесным радиатором. Дизайнером было предложено заменить имеющийся вариант на французское раздвижное окно и внутрипольный конвектор отопления, при этом не изменяя планировку. За счет такого решения пространство кухни получилось просторнее, чем при изначальной планировке.

Цветы на столе делают интерьер уютным.
Цветы на столе делают интерьер уютным.
Хотите узнать, какой приятный сюрприз Алина Ковалева заложила в дизайн-решение для детей заказчиков интерьера «Контрастный ар-деко»? Тогда переходите по ссылке.

В качестве приятного дополнения предлагаем вашему вниманию конкурсный проект, который принес нам победу в дизайн-баттле.

Мид сенчури модерн на 5 квадратных метрах

Редакция портала INMYROOM.RU проводит «дизайн-баттлы» — два дизайнера интерьера решают непростые планировочные и стилистические задачи, а читатели голосуют за наиболее удачный по их мнению вариант. Недавно артдиректор «Студии 3.14» Надежда Каппер с большим отрывом выиграла конкурс по обустройству крошечной кухни в «хрущевке».

-23

Задача перед дизайнерами стояла не из простых — на 5 метрах нужно было разместить полноценные кухню и столовую для семьи с ребенком, которая к тому же очень любит принимать гостей.

Легенда у проекта такая — в квартире живет молодая семья с ребенком 7 лет, которая любит готовить и принимать гостей. На площади 5 квадратных метров они попросили дизайнера спроектировать стильную кухню со столовой и максимально сэкономить семейный бюджет.

Наш вариант — кухня в легком, воздушном стиле «пудровый мид сенчури модерн» со складным столом, минимумом необходимой мебели и оборудования и зеркальными панно, которые визуально в разы увеличивают пространство, а арочная форма перекликается с формой деревянного стола. Цветовую гамму дизайнер «собрала» из бледно-зеленого и оттенка розового, близкого к цвету кожи, которые в сочетании с латунью, деревом и зеркалами отсылает к середине XX века.

Если кухня небольшая, приставной стол будет идеальным вариантом.
Если кухня небольшая, приставной стол будет идеальным вариантом.

Вот, что сама Надежда Каппер думает о своей победе: «Опыт был очень интересный. С одной стороны, у меня не было конкретного заказчика, поэтому можно было ориентироваться на свой вкус, но с другой стороны — нужно угодить тысячам подписчиков Inmyroom. Соревнование было напряженным, долгое время два проекта шли «ноздря в ноздрю», но постепенно мы вышли в отрыв, и в итоге победили.

Зеркало — всегда отличный способ «увеличить» пространство.
Зеркало — всегда отличный способ «увеличить» пространство.
От штор было решено отказаться.
От штор было решено отказаться.
Букет живых цветов — тоже часть интерьера.
Букет живых цветов — тоже часть интерьера.
Зона приготовления пищи.
Зона приготовления пищи.

Ставьте лайки, если понравился пост и подписывайтесь на наш канал.

Впереди будет много всего интересного!

___________________________________________

«Пространства для жизни» — официальный блог дизайн-бюро «Студия 3.14». За 4 года работы наша команда разработала дизайн-проекты более 150 квартир и загородных домов. Вместе мы придумали и запустили сервис дизайнерского ремонта Tim&Team. А главное — создали сообщество, объединенное общей идеей создания красивых и функциональных пространств для жизни.