Ух как сегодня день пролетел, все не готово и кушать тоже. Муж позвонил, едет домой, отпросился заболел, да еще очень голодный((( А мы с детьми в больнице справку получаем, что можно в школу и здоровы, после болезни.
Вперд побежали в аптеку для мужа и в ближайший магазин купить продукты.
Первое что приглянулось это вареники от местного производителя и с хорошей ценой.
"Любинский деликатес" за килограмм 51 рубль и 88 копеек. Выгодное предложение ч отличии от других предложений, даже " Сибирский деликатес" 450 грам и стоит 57 рублей...
конечно берем килограм Любинских, сметанку, лук и сливочное масло и вперед домой, готовить и пробовать.
Дома уже ждал муж и кастрюля с кипящей водой, все голодные, как волки, а я как всегда уроганом по кухне проношусь, что бы все быстро проготовить..думаю и вы так же когда очень голодны..
Состав:
Картофель, лук, яйца, мука, масло растительное, соль.
Все очень даже просто)
Рекомендации по приготовлению на фото, не буду переписывать.
Итак, размер не большой, и даже похоже на пельмени только не завернуты.
Для детей, как оказалось очень удобный размер, удобно кушать и за два укуса могут приговорить вареник.
Пока варятся, я обжариваю лук на растительном масле с добавлением сливочного, для более нежного и насыщенного вкуса. Лук немного подсаливаем и жарим до золотистой корочки, но меня поджимают голодные ротики. Довела до мягкости.
Вот уже и готовы вареники, сверху поливаем луком с маслом, перемешиваем. Мои дети и муж любят когда лук сверху, поэтому я добавила масло сначала, перемешиваю вареники, что бы не слиплись, а уже сверху выкладываю лук.
И снова не хватает красок, зелени.
Как оказалось вареники вкусные. Тесто приятное и не разваривается, картошки в меру, она чувствуется, а не так как в некоторых одно тесто, а начинка испаряется.
Честоно нам понравились вареники, печально, что не поддерживается местный производитель, а чаще замещаются другими странами ... Хочется побольше Российского на полках в магазинах... жаль, что очень трудно выйти на широкий рынок.
Приятного аппетита и мир вашей семье!!! Поддержите наш канал лайком, вам не трудно, а нам как золото, ваше признание.. подписывайтесь на канал и не теряйте в ленте событий.