👌Новогодний куриный рулет

Добрый день, дорогие читатели!

Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного, оригинального, имеющего красивый внешний вид, куриного рулета с мандаринами, черносливом и орехами.

Такое блюдо идеально подойдет в качестве горячего или закуски на Новогодний стол, к тому же оно еще и низкокалорийное.

Ингредиенты.

🍴 Филе куриной грудки — 8 шт.

🍴 Чернослив без косточки — 14 шт.

🍴 Орехи грецкие — 200 г.

🍴 Мандарины — 6 шт.

🍴 Соль, специи — по вкусу.

Процесс приготовления.

• Все ингредиенты моем. Чернослив распариваем в кипятке (15-20 мин).
• Грецкие орехи обсушиваем на полотенце или на раскаленной сковороде (1-2 мин), затем измельчаем.
• Мандарины очищаем от кожуры и разбираем на дольки.
• Каждое куриное филе разрезаем вдоль на две части.
• Выкладываем на пищевую пленку внахлест все мясо и отбиваем до толщины не более 3-5 мм.
• Посыпаем куриный пласт солью и специями.
• На край мясного листа выкладываем измельченные орехи, на них чернослив, затем мандарины.
• Плотно закручиваем рулет, начиная с начинки. Пищевую пленку убираем с закручиваемой части.
• Полученное изделие с виду должно напоминать батон колбасы. Плотно заматываем его, как конфету, в пищевую пленку.
• Кладем рулет в пароварку на 40-50 мин.
• Готовое блюдо нарезаем на порции и подаем к столу.

Если рецепт Вам понравился, прошу прошу поставить лайк👍 и подписаться на мой канал.

Приятного аппетита, мои дорогие и до новых встреч!