Люблю я шаурму.Любите ли вы шаурму так,как люблю её я?
"Пристрастилась" к этому фастфуду давно,тогда приходилось часто быть в дороге.Поезда...вокзалы...еду с собой брали,но на день-два.Остальное время питались в привокзальных закусочных.
Знакомство с шаурмой пришлось в зимний период.Пока была стоянка поезда на каком-то полустанке,мы с подругой поспешили в ближайший киоск за беляшами.Пока стояли в очереди,рядом увидели другой киоск,в котором готовили этот,незнакомый для нас,продукт.
Мы тогда купили несколько штук.В дороге мы сытно поели и в дальнейшем всегда покупали шаурму.
Через какое-то время,то тут ,то там стала появляться информация о случаях отравления шаурмой.По новостям передавалось что проводятся рейды на привокзальных закусочных и что ,почему-то особенно,именно шаурма являлась источником отравлений.В общем,слава пошла отрицательная.
Ну что ж,время шло,всё менялось и наши пути с шаурмой разошлись.
Пути-то разошлись,только очень часто вспоминался так понравившийся вкус.Ассоциация: "шаурма-отравление"-пугала.Как известно,из двух зол-выбираем меньшее,и выход нашёлся.Теперь шаурму делаем сами,своими руками.И теперь это не фастфуд,а вкусное угощение.
Тем-более рецептик-то незамысловат.
Начинка:капуста и морковь нашинкованные.лук и огурчик нарезанные.Порезанное тоненькими кусочками мясо обжарить.
Лаваш,одна сторона,обмазывается майонезом и кетчупом.На него выкладывается начинка и натираем на тёрке сыр.
Вся эта весёлая компания заворачивается в лаваш и обжаривается на сковороде.Всё,приятного аппетита.
В принципе,состав продуктов может зависеть от предпочтений едоков.
Полезна шаурма или нет каждый решает сам для себя.Овощи есть?Жиры есть?Белки есть?Углеводы есть?Итог-сбалансированная еда.
О "вредности" этого продукта даже не хочу думать.Ведь известно что, даже яд в малых количествах-лекарство.
Благодарю за то,что прочли мою статью до конца.Если Вам было интересно читать ставьте лайк.Чтобы не пропустить новые истории-подписывайтесь.