Петербург - это не только культурная, но еще и гастрономическая столица России. Спорить с этим, конечно, можно, но лучше удостовериться лично, устроив большой гастротур. Я собрала для вас самые вкусные места для завтраков, обедов и ужинов. Таких мест из разряда "любимые" не так уж и много, сюда попадают только те, где бываю чаще 5 раз. И в конце, в качестве бонуса, чеклист лучших заведений города.
Уютно позавтракать можно здесь:
1. Gran
Средний чек 300 руб.
Мне нравится это место разнообразными сетами завтраков. От 300 до 350 руб. за блюдо и напиток, тут найдется и сладкий вариант с панкейками, и нетрадиционная подача бенедикта с лососем на хрустящем круассане. Кстати, это и есть мой фаворит.
2. Брат
Средний чек 500 руб.
Это вегетарианское кафе находится прямо на Большой Конюшенной улице рядом с Эрмитажем. Отлично начинать тут день перед походом в музей. Вариантов завтраков не много, берите сырники - одни из лучших в городе.
3. Seize the impress
Средний чек 400 руб.
Основная концепция заведения - различные вариации сырников. Их в меню целых 6. Названы они именами персонажей различных фильмов, характеры которых ассоциируются с той или иной начинкой. Мои любимые - Росс из "Друзей" - "нежная натура, которая всегда права. Но тут и спорить нечего: миндаль и кокос. Подаются со сметаной и сгущенкой".
4. Civil в Голицин Лофте
Средний чек 500 руб.
Первый Civil открылся как раз в Голицин Лофте. Сейчас у ребят уже четыре кафе, но именно это остается самым питерским. Тут много книг, потрескавшиеся обои, большие окна, старинные диваны и вид на Фонтанку и Михайловский замок. Вам понравится тут завтракать, точно говорю.
5. Doris Day
Средний чек 500 руб.
Самое крошечное кафе эвэр! Но именно здесь подают самый знаменитый чизкейк в Петербурге. Я не знаю, какой секретный ингредиент туда добавляют, но хочется приходить за ним снова и снова. А еще, это самое инстаграмное кафе. Не смотрите косо, когда за соседними столиками все будут фотографировать свои раскладки.
6. Булочные Ф. Вольчека
Средний чек 100 руб.
Сеть булочных превратилась в некий символ города. У каждой станции метро, в каждом районе, обязательно встретится Вольчека со свежей выпечкой и главное, самой приятной ценой. А еще, местный круассан фигурирует в топе лучших в городе. За 39 рублей, на секундочку.
Быстренько пообедать:
1. BGL
Средний чек 450 руб.
Знаете, что такой бейгл? Это круглая булочка с отверстием внутри, как у бублика. Так вот в BGL эти булочки в совершенно разных вариациях - от классики с курицей и крем чизом, до веганских и грузинских. А еще можно собрать свой бейгл - конструктор. Вкусно, быстро, полезно - это ли не рецепт идеального ланча.
2. Italliani
Средний чек 800 руб.
На шумном Невском проспекте недавно открылась маленькая Италия. Заказ нужно сделать за баром самим, официант только приносит еду. Максимальное время приготовления - 7 минут. Пиццы, пасты, салаты и супы традиционной итальянской кухни по цене 300-400 руб. за блюдо. Обязательно попробуйте пиццу 4 сыра.
3.Ketch Up Burgers
Средний чек 800 руб.
Ох уж эти бургеры. Быстро, вкусно, сытно. Из многочисленных бургерных города я выделяю Ketch Up. Мои любимые - с креветками и лососем. Пальчики отгрызешь, как это вкусно.
4. Пицца 22 сантиметра
Средний чек 500 руб.
22 сантиметра, именно такой диаметр у всех местных пицц. На правильном итальянском тесте, только что из печи, пиццы "фаршируются" необычными сочетаниями вкусов. Изюминкой заведения считается томатная пицца с бурраты. С ней нужно быть аккуратным, вызывает привыкание.
Вкусно и атмосферно поужинать:
1. Caffe Italia на Бакунина
Средний чек 700 руб.
Самое любимое место в городе и самая лучшая Италия в Питере. Проверено временем! 6 лет я знакома с этим заведением, и качество еды остается на высшем уровне. Расположиться можно в традиционном зале с клетчатыми красными скатертями, в романтичном, с приглушенным светом и каменными стенами, или в основном, с настоящим Fiat 500 прямо тут же. Кстати, стол обязательно нужно бронировать заранее. Cafe Italia теперь традиционное место для ужина многих горожан. А еще, тут гигантские порции, берите блюда на двоих и пробуйте друг у друга.
2. Gills Cafe
Средний чек 900 руб.
Лучшее открытие последнего времени. Формат суши-бистро, нестандартный подход к японской кухне, а главное - демократичные цены, сделали ресторан любимчиком многих . Можно заказывать любую позицию из меню и быть уверенным, что это будет вкусно. Единственный минус - всего 38 посадочных мест. Бронируйте столик заранее.
3. Хачапури и Вино
Средний чек 700 руб.
Излюбленное место петербуржцев, которое из одного крошечного кафе быстро разрослось в сеть из пяти заведений по всему городу. Все виды хачапури, хинкали, сулугули, пхали... надо ли продолжать. Все очень вкусно и по-грузински щедро. Приятный бонус - гранатовое домашнее вино за 90 рублей.
4. Subzero
Средний чек 1300 руб.
Новый взгляд на японскую кухню на самой ресторанной улице города - Рубинштейна. Фишкой роллов является большая шапка из листьев салата, разных соусов и конечно, свежайшей рыбы. Советую пробовать татаки с тунцом, это самый вкусный ролл в городе.
5. Duo Asia
Средний чек 1500 руб.
Мое любимое заведение от культовой питерской гастро-банды Duoband. Одна из фишек, это большая открытая кухня прямо посередине зала. Слышно, как шкварчит на сковородке твоя рыба. Нетрудно догадаться, что кухня тут азиатская, но при этом в авторском прочтении. Обязательно пробовать разные вариации сашими, ну и поке с лососем, конечно.
6. Shengen
Средний чек 1200 руб.
Крошечная Европа на Чернышевской. Тихое и уютное заведение с потрясающей едой. Идеально для свиданий или уютных посиделок с подругой. Меню небольшое, при этом порадует любителей и мяса, и рыбы.
7. Gastroli
Средний чек 1400 руб.
Концептуальный гастробар на улице Пестеля. Основная концепция заведения заключается в сочетании гастробара и лаунж-бара. То есть тут можно просто посидеть за баром с авторским коктейлем, и также полноценно поужинать. Отмечу стильный интерьер с и прекрасную подачу блюд.
Скачивайте чеклист лучших мест Санкт-Петербурга и ставьте галочки посещенных кафе. Приятного аппетита!
