Я как-то раз зашла к подруге и она быстренько,на скорую руку приготовила данное блюдо))) Я конечно была впечатлена от вкуса и быстроты готовки,поинтересовалась рецептиком)) Приготовила дома и вы не поверите муж и дети были в восторге!)))
Записывайте рецептик:
- яйцо - 4 шт.
- колбаска 200 грамм
- помидорки 2 - 4 шт.
- петрушка свежая
- соль по вкусу
- черный молотый перчик
- масло растительное для жарки
1)Режем колбаску кружочками
2)Помидорки режим половинками
3)На сковороде обжарьте колбаску с двух сторон до золотистости,потом шкуркой вверх между колбаской жарим помидорки минуты три
4)Мелко режим петрушку
5)Взбиваем яйца,солим и перчим
6)Заливаем к колбаске с помидорами взбитые яйца
7)Сверху выкладываем оставшиеся половинки помидорок срезами вверх,посыпьте петрушкой.....И помещаем сковороду с содержимым в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 10-12 минуток
8)Наше блюдо готово!!!
ПРиятного аппетита вам и вашим близким!!!))))Понравился рецепт,ставьте лайк и подписывайся!!! Готовим вместе)))