Ежегодно на прилавках появляется всё больше и больше новых сортов баклажанов. Огромную популярность имеют именно круглые сорта. Они более мясистые и в большинстве своём не имеют горечи, свойственной баклажанам. Давайте обсудим самые лучшие сорта круглых баклажанов.
Бумбо
Этот сорт отличается высокой урожайностью. С одного куста можно собрать не менее 6,5 кг спелых плодов баклажанов, весом 600 – 800 г. Плоды крупные, бело-фиолетовые. Кожица плотная и эластичная, поэтому урожай долго хранится и хорошо переносит транспортировку. Мякоть не имеет горечи, а также содержит малое количество семян. Куст высокорослый, поэтому рекомендовано его подвязывать к опоре, так как под весом плодов стебель может сломаться.
Буржуй F1
Отличный гибрид для открытого грунта. В условиях Сибири и Урала рекомендовано выращивать баклажан в теплице. Плоды крупные, мясистые, тёмно-фиолетового цвета, весом около 300 г. В стадии технической зрелости могут иметь светлые плечики, но это не обязательно. Куст среднего размера, не раскидистый. Гибрид отличается длительным плодоношением и отсутствием горечи. Растение устойчиво к болезням паслёновых, а также нормально переносит непродолжительную засуху.
Виола Ди Фиренци
Этот сорт родом из Италии, где выращивается уже долгое время. Сорт рекомендован для выращивания в теплицах и плёночных укрытиях. Листья тёмно-зелёные с фиолетовыми прожилками. Плоды очень крупные. Одновременно на одном кусте может созревать до 8 плодов, весом 500 – 750 г. Форма, округло-вытянутая с рёбрами. Цвет ярко-фиолетовый с белыми прожилками. Плоды практически не имеют семян, а также мякоть не горчит. Сорт устойчив к фитофторозу и вершинной гнили, но плохо переносит перепады температуры.
Гелиос
Один из самых популярных сортов круглых баклажанов. Они подходят для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Кусты мощные, раскидистые, и это нужно учитывать при высадке рассады. Плоды очень крупные, округлой формы, и весом 400 – 700 г. Цвет может варьироваться от тёмно-фиолетового, до бледно-фиолетового в зависимости от степени освещённости. Урожай хранится довольно долго. Плоды не горчат и не образуют плотных прожилок. С одного куста можно собрать до 5 кг спелых плодов.
Глобус
Сорт мелкоплодных круглых баклажанов. Рекомендован для выращивания в теплицах. Также допускается посадка в открытый грунт в южных регионах России. Несмотря на то, что плоды мелкие, на кусте их много. За счёт этого урожайность сорта довольно высокая – до 5 кг с куста. Вес отдельного плода не превышает 150 г. Сорт отличается необычной окраской плодов – фиолетовые с белыми полосками. Кусты среднерослые, но очень раскидистые. Растение имею среднюю устойчивость к болезням паслёновых.
Лидер
Сорт рекомендован для выращивания в плёночных укрытиях и теплицах. Куст среднерослый, компактный. Урожайность средняя – до 3 кг с одного растения. Вес плодов может варьироваться от 600 до 800 г. Плоды крупные, круглые, сильноребристые. Цвет баклажанов в стадии технической зрелости тёмно-фиолетовый, почти чёрный. Кожица плодов плотная, поэтому они могут долго храниться в прохладном помещении или в холодильнике. Мякоть белая, без горечи.
Пинг-Понг F1
Гибрид отличается необычными плодами белого цвета. Баклажаны некрупные, формой и размером напоминают крупные куриные яйца. Вес не превышает 70 г. Рекомендовано выращивать в теплицах или плёночных укрытиях, а на юге можно высаживать в открытый грунт. Мякоть мясистая, практически без семян, не имеет горечи. Стоит отдельное внимание уделить вкусовым характеристикам баклажана Пинг-Понг. В готовом виде по вкусу они напоминают больше грибы, нежели баклажаны. А вот хранится урожай после сбора недолго. Причиной тому является нежная и уязвимая кожица плодов. Куст компактный, но не переносит загущения посадок.
Не менее интересными являются сорта ребристых томатов. Узнать о них болье вы можете в этой статье на нашем канале.
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и делитесь ею в социальных сетях.