Выращивание чеснока, не является сложным. Крупные головки смогут вырастить даже начинающие огородники. Следует обзавестись необходимыми знаниями и соблюдать правила по уходу.
Какие головки подойдут для посадки
На начальном этапе, следует выбрать хороший чеснок для посадки. Сажают его всегда осенью. Календарю в этом деле не стоит доверять. Необходимо смотреть по температуре. Если посадить его в период, пока будет тепло, чеснок прорастет, а за время зимы станет слабым и не даст хороший урожай. Если посадку осуществить слишком поздно, то у него не будет времени для укоренения. Это так же скажется в следующем году на количестве и качестве урожая. Оптимальным временем, будет посадка за месяц до наступления холодов. Грядку с чесноком в зиму лучше замульчировать. Для этого подойдут опавшие листья, солома, либо торф. Если это сделать, то суровые морозы будут не страшны, а весной, при таянии снега, будет задерживаться влага.
Три правила по уходу за чесноком
Весной, чеснок не требует постоянного ухода. Но есть следующие правила.
Прополка. Она очень важна весной, пока ростки совсем небольшие. Если не убирать сорняки, они будут затенять солнце, тем самым ослабляя чеснок. С того времени, когда чеснок подрастет и окрепнет, будет достаточно рыхлить почву, при этом и уберется сорная трава.
Полив. Он очень важен для большого урожая. Если во время роста мало дождей, то обязательно нужно дополнительно поливать чеснок. Когда он растет в сухой земле, то его перья быстрее желтеют. А при избытке влаги, он может загнить, либо головки будут водянистыми. Такой урожай долго храниться не будет. Чеснок любит обильный полив. На следующий день, почву следует прорыхлить. Этого можно не делать, при выращивании чеснока в замульчированных грядках. После вырастания стрелок, их обязательно следует удалить. Пару штук можно оставить. По ним будет легко установить степень «готовности» чеснока к сбору урожая.
Выкапывание. Крайне важно выкопать чеснок до начала сильных дождей. После этого, головки должны хорошо высохнуть. Так они лучше и дольше будут храниться. Следует найти золотую середину для сбора урожая. Потому что, если чеснок перезреет, его головки просто будут рассыпаться на отдельные зубчики. А недозревшие головки быстро завянут. Огородники определяют то, когда чеснок созрел, по его желтым листьям, либо стрелкам. Но листья не являются точным критериям, так как они могут пожелтеть из-за недостатка влаги. Определение по стрелкам является более эффективным. Чеснок созрел, только если оболочка цветоноса полностью высохла.
Соблюдая такие нехитрые правила, урожай чеснока будет обильным. Головки вырастут крупными и смогут храниться в доме всю зиму.