Покупая различные чаи в магазинах, порой мы даже не задумываемся об их пользе. А совсем рядом на своем садовом участке в любое время года есть не только вкусные и полезные, но и совершенно бесплатные ингредиенты. Зима как раз то самое время, когда на деревьях и кустах нет ничего кроме голых веточек, которые как раз подходят нам для вкусного и ароматного чая. Расскажу о том как мы завариваем разные чаи из веточек. Маленькие тоненькие веточки нужно прокипятить в течение примерно 10-15 мин. после оставляем отвар настаиваться на всю ночь. Утром же отвар нужно процедить и подогреть (но не доводить до кипения), чай готов подавать его можно как со сладостями, так и с не менее полезным медом. Теперь расскажу о растениях наиболее подходящих для приготовления таких чаев.
В первую очередь рекомендую попробовать чай из веточек малины, тем более если по какой то причине не успели провести осеннюю обрезку кустов. А в разгаре простудных заболеваний это первое лекарство. Отобрав веточки которые еще не успели одервенеть, если на них остались листики не нужно их удалять, они тоже прекрасно подойдут для чая. Нам понадобиться примерно 10 веток (длинной 15 см.) и 0,5 литра воды кипятим ветки в течение 20 мин., после оставляем на ночь настаиваться, в итоге мы получим прекрасный напиток нежного малинового цвета, который способен укрепить иммунитет. Более того этот чай используется многими мамами, но помогает излечить кашель и понизить температуру, а размягченные кусочки веточек помогут вылечить герпесное высыпание.
Окажет пользу и чай из веток смородины. Этот чай помогает улучшению обмена веществ, способствует повышению защитных сил организма. И обладает мочегонным средством.
Вишневые ветки дадут чай красивого цвета и миндального вкуса. Этот чай можно не настаивать, а применять сразу после кипячения, но если дадите ему настояться то попробуете вкус божественного напитка, который поможет в профилактике заболеваний почек, избавит от спазмах при цистите, и мягко выведет песок из почек.