Когда твой ребенок аллергик, ты сначала ломаешь голову: ну почему это с нами случилось...
потом ты ломаешь голову: на что же нас все-таки сыпет...
потом, когда вы с ребенком на жесткой диете, стоит один вопрос... что же поесть-то???
И в этот момент приходит желание, во что бы то ни стало, приготовить шедевр, пусть из трёх разрешенных продуктов... но ты же мать, ты можешь все!
Меня зовут Маргарита - я мама аллергика и автор рецептов без всего))). Как же я пришла к этому?
После разрывающей мозг мысли, что НАДО что-то делать, надо что-то ГОТОВИТЬ. Я принялась за дело.
Сначала искала рецепты в поваренных книгах, потом в интернете, потом, слава богам, пошла мода на Instagram и там стала мелькать хоть какая-то нужная информация. Страницы вегетарианцев, страницы с рецептами для худеющих, просто поиск по хештегам на личных страницах. Одна мысль не покидала меня: для аллергиков хоть что-нибудь есть?
Да, была пара страниц, но активности было мало.
Тогда я и решила завести свой кулинарный дневник и назвала его Allergo_detkam.
Сейчас, 2 года спустя, я очень рада, что приняла тогда такое решение. Многие мамы пишут слова благодарности, потому что рецептов для деток, да и взрослых с такими ограничениями в питании не так много.
Сейчас я практикуюсь в кулинарии, учусь готовить по-новому, чтобы кормить сына вкусно и разнообразно. Предлагаю и вам присоединяться к allergo_detkam
Пусть всем мамам и деткам будет вкусно!