Коктейль — напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов.
Происхождение термина
С исторической точки зрения есть бесчисленное количество легенд о происхождении термина "коктейль". Первая рассказывает о Бэтси Фланаган, которая смешивала дешёвый джин и виски с различными видами фруктовых соков. Цвета, смешиваемых ею, напитков были настолько разнообразны, что клиенты стали называть их "cock tail", что означает - петушиный хвост.
Вторая легенда приписывает происхождение термина коренному населению Мексики. Похоже, что обитатели Юкатана любили утолять жажду тем, что пили из бочки, наполненной измельчёнными корнями растения "петушиный хвост".
Третья легенда рассказывает о бармене, который плавал по реке Миссисипи. Чтобы победить скуку, которая иногда настигала пассажиров, он готовил вкусные разноцветные напитки и подавал их в бокалах, которые имели форму петушиного хвоста. По информации из других источников, термин "коктейль" пришёл из XVI века, из Англии. Там он использовался для обозначения смешанных, не породистых лошадей.
Среди самых оригинальных гипотез, которые нам попадались, история о мексиканском бармене из Веракрус. Он приносил напитки, украшенные красивыми перьями петуха.
Напоследок расскажем вам историю о молодой французской девушке Антуанетт Пешо из Нового Орлеана. Она подавала свои напитки в стеклянных чашах, оформленных как подставки для яиц (chock). С того момента, термин использовался для её алкогольных напитков, впоследствии переименованных в "коктейли"
На этом мы завершим нашу статью о возникновении термина "коктейль" :) Если материал вам понравился, не забудьте поделиться с друзьями и подписаться на канал Коктейли мира. Впереди будет ещё много интересных статей, а самое главное - рецептов :)
