Нам понадобятся:
болгарский перец - 2 шт;
огурцы - 5 шт;
помидоры - 3 шт;
красный лук - 1/2 часть;
сыр фета - 150 гр;
оливки;
чеснок - 2 зубчика;
лимонный сок - 1 ст.л.;
соль;
орегано;
оливковое масло - 4 ст.л;
черный молотый перец
Нарезаем овощи крупными кусками, складываем в миску и перемешиваем. Затем выкладываем в тарелку, в которой будем подавать на стол.
Половину луковицы нарезаем полукольцами и выкладываем на наш салат.
Готовим заправку. Выдавливаем через пресс чеснок. Солим по вкусу. Выдавливаем лимонный сок. Добавляем оливковое масло и черный молотый перец. Все хорошенько перемешиваем и равномерно поливаем салат.
Сыр фета нарезаем кубиками. Выкладываем на салат. Сверху посыпаем сушеным или свежим орегано (душицей). Если нет орегано, его может заменить майоран.
Заключительный штрих - украшаем салат оливками.
С этим салатом можно экспериментировать. Например, если нет сыра фета, его вполне можно заменить обычной брынзой.
Приятного аппетита!
Поставьте, пожалуйста, ЛАЙК! Это очень ВАЖНО для развития канала! Поделитесь ссылкой на статью в соц сетях! Подписывайтесь!